免蒸免微波一樣好吃!新手的帶便當入門書!
80%常備菜+20%前晚準備 = 神速便當!
讓便當成為愛與創意的代名詞!
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有種愛情叫便當:一天一份愛,天天變化,巧思無限。
有種態度叫便當:季節、配色、選材,無處不用心食養。
有種魔法叫便當:在盒蓋打開的瞬間,wow~學業壓力煙消雲散!
有種美食叫便當:告別蒸飯怪味,免蒸免微波一樣好吃!
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「營養午餐好難吃!」
就是孩子的這一句話,讓極光開始為孩子預備便當,而無心插柳po上的馬拉松式便當照,已經持續了近兩千個日子。從一開始的手忙腳亂,到現在的氣定神閒,極光流便當始終能保持遊樂、系統化的感覺,每天完成一個又一個的魔術小方塊。
作者介紹
作者簡介
便當的魔法師‧極光
是女兒,也是媽媽,是鼓勵自炊的廚娘,也是熱愛自然的芳療師。廚娘的掛念不僅體現在營養上,她的巧思流露在配色,她的溫暖表現在馬拉松現做的晨間便當,一打開方盒子,屬於媽媽的愛,一滴不漏的收藏在盒子裡。持續了近兩千多個日子的「便當馬拉松」仍在紀錄更新中,為了讓不愛吃油、吃鹹、不吃沒變化、不吃擺盤不漂亮便當的挑嘴愛女繼續吃飽飯,正在挑戰自我極限中。親子天下雜誌專欄熱烈連載中。粉絲團‧自炊食代 www.facebook.com/aurorafoodie/