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讓孩子吃全素會不會長不高?
年齡:小學生
分類:健康/發育、食物營養
吃素又分為「全素」和「蛋奶素」,若真的想讓孩子吃素,建議最好讓他吃蛋奶素,因為牛奶含有乳糖、鈣、磷、維生素D,這些營養素對於正在發育中的青少年來說,是很重要的「骨本」成份,蛋白質則能幫助肌肉生長,這些都是吃純素的孩子很難獲得的養分,所以至少要讓孩子攝取到奶類與蛋白質製品。不過,縱使讓孩子吃蛋奶素,仍有鐵質不足的疑慮,因此孩子若身高、體重發育都正常,偶爾可以為他檢查眼瞼的部分是否血液不足。

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