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多喝牛奶,真的有助於補充鈣質嗎?
年齡:小學生
分類:食物營養
常聽人家說:「一杯牛奶滿足一天的鈣質」,卻又聽說補鈣其實可以藉由鈣片就可以了,請問鈣片是否可以取代牛奶呢?補鈣除了以上兩者,還有其他建議的食物嗎?謝謝
每日鈣質建議攝取量,依年齡區分建議如下:
1~3歲500毫克,4~6歲600毫克,7-9歲800毫克,10~12歲1000毫克,13~18歲1200毫克。

以牛奶來說,鈣質含量較高,通常鼓勵孩童一日攝取2杯乳製品,因1杯240毫升約含200~250毫克鈣質,2杯即可達50~100%的需要量,且牛乳中還含有其他營養素,如蛋白質、維生素A...等。

較不建議以鈣粉、鈣片來取代牛奶,同時避免過度補充鈣質的問題。嚴重則可能導致的骨骼組織的鈣化,輕則影響其他營養素的攝取,例如鐵、鋅、鎂、磷。

平時若能充分攝取乳製品,及其他天然食物中的鈣質,其實不必以鈣粉或鈣片取代牛奶。過量補充,可能影響食物中礦物質的吸收,反而適得其反。

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