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食物變變變

作者: 吳炫梅(小行星幼兒誌 29期)
食物變變變
插畫│TANK

吃什麽才健康?炎炎夏日,不僅經不起冰淇淋的誘惑,更壞了食欲。本期《小行星幼兒誌》藉由故事情境,引導親子進一步討論與思考,如何能吃得健康又安心。

炎炎夏日,走到哪都汗流浹背,不僅影響心情,也壞了食欲,但對琳瑯滿目的冰品,卻又無法抗拒那股透心涼的誘惑,忍不住一口接一口,一不留神,吃太多,也會影響身體健康。邀請您趁著夏天胃口轉變時,一起重新檢視家庭的飲食習慣,也給予孩子正確的食安觀念吧!

本期《小行星幼兒誌》以「食育」為主題,提醒孩子健康飲食,避免暴飲暴食。在「情緒劇場」中,小豬康康耐不住暑氣,也經不起冰淇淋的誘惑,吃了過量的冰淇淋,受到了慘痛的教訓。在「腦筋轉轉彎」中,孩子面對五顏六色的軟糖,到底該如何取捨? 藉由故事情境,引導親子進一步討論與思考如何吃得健康也安心。

吃什麽才健康? 本期知識小書《變身吧! 蔬菜》,將帶領孩子走入菜園,一窺餐桌上蔬菜的原型,了解各種蔬菜的特色,以及所有的前置準備工作。小小孩只要跟著書上的步驟做,從洗菜開始慢慢學習做料理的事前準備,就能當爸媽最得力的料理小幫手!

食物能變香變好吃,但也可能變質變難吃,尤其夏天酷熱高溫,食物很容易壞掉,例如鮮奶、豆漿、優酪乳等,如果沒有及時放入冰箱保存,容易發酸變質,食物到底為什麼會壞掉呢? 在「小小探索家」將告訴讀者完整且實用的食物保存法。

八月八日父親節,感恩爸爸辛勞付出,與孩子一同享用蛋糕慶祝時,別忘了蛋糕不能放在室溫太久,不然也可能會壞掉喔! 在此祝福天下的爸爸們,父親節快樂!

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