歡迎回來!

我們準備了親子幣小紅包要送給你!

  • 勾選2個喜歡的活動
  • 送出,立即登入領取親子幣100點
  1. 學校教育
  2. 親子教養
  3. 健康
  4. 閱讀
  5. 購物消費
  6. 玩具
  7. 桌遊
  8. 童書
  9. 教育書
  10. 戶外活動
  11. 旅遊
  12. 藝文活動
  13. 料理
  14. 優惠訊息
  15. 折價券
  16. 紅利點數
  17. 現金抵用
  18. 第二件折扣
  19. 進修
  20. 社群活動
  21. 投資理財
謝謝有你,《親子天下》從愛與陪伴出發的10年旅程!

荷蘭爸爸:大學畢業,不會煮飯?

作者: 韋岱思(野人文化《荷蘭爸爸的教養真心話》)
荷蘭爸爸:大學畢業,不會煮飯?
Shutterstock

荷蘭爸爸韋岱思在台灣讀書時,很訝異許多大學畢業生還不會煮飯。台灣父母希望孩子「以課業為重」的觀念下,其實剝奪了孩子漸進學習獨立的機會。

2017親子動手做 MAKER PARTY|12/9(六)、10(日)跨界‧探索‧一起玩 快去搶票

很多亞洲學生喜歡在大學畢業後申請外國的研究所,台灣年輕人特別喜歡去美國深造,我在台大念書時,便有許多同學申請上美國的研究所。在歡送同學的聚餐中,除了問何時出國、行李打包好沒之外,同學通常會問一個令我非常疑惑的問題:「要出國一個人過生活囉,你會不會煮飯啊?千萬別餓死自己啊!」

這個問題之所以令我疑惑,是因為在荷蘭我身邊的朋友都是從國中、高中就開始幫忙煮飯,念大學時搬出去住後,因為外食實在太貴,所以大家多多少少都有幾樣自己的拿手菜。因此,我自然很意外台灣怎麼那麼多成年人連煮個飯都不會。

教養目的:教出能獨立生活的成人

煮飯對台灣學生來說之所以是件難事,大概是因為台灣父母只要求孩子把書念好,做家事只會讓孩子分心,長此以往,很多年輕人連幫忙的機會都沒有,遑論煮一桌飯菜。

像我太太有個朋友,她三十出頭結婚,跟老公共築愛的小窩,有一次我們到她家作客,帶了一些文旦打算一起享用,沒想到那個朋友居然兩手一攤說:「我才剛搬離我父母家,目前還在學習如何切一些簡單的水果,文旦難度太高了,你們幫幫忙吧。」
這個朋友從小跟父母同住,在家父母總是強調念書或工作最重要,爸媽基於疼愛女兒的心,總是搶著把家事拿去做,結果女兒婚後,每天吃飯時間夫妻倆總是面面相覷,不知該如何是好。

台灣的父母可能認為成績最重要,所以才一手包攬所有家事,卻沒想到督促孩子建立做家事的習慣,讓他們學會如何照顧自己。

「孩子早晚一定會離開你,要是沒有教他們怎麼做家事,到時候他們該怎麼辦?」

我父母常常提到,雖然是他們把我帶到這個世上來,卻不代表我們一輩子都會維持「家長照顧孩子」的關係,一旦我成年了,就得離開他們自立自強。

踏上人生道路前的暖身準備

也許其他荷蘭父母不會像我爸媽,那麼直接要求孩子成年後離家,但這種原則在荷蘭其實很常見,孩子也都接受父母的要求。還記得我中學(六年制)快畢業時,所有同學都很興奮,因為只要再等幾個月就可以離開父母的「監控」,展開大學新鮮人的自由生活,開始屬於自己的人生。

荷蘭父母這種逼孩子離家的做法聽來似乎有點傷感情,但在我看來,這種態度其實也是提醒父母,從小就要訓練孩子,幫他們打下良好的人生基礎。孩子早晚會離開,父母得確定他離家後,能夠在經濟與思考都達到獨立自主。換句話說,荷蘭父母養育孩子的目的,是為這個社會培養獨立自主的成員,教出不依賴父母,能獨自面對生活挑戰的成人。

不過,要孩子成為獨立的社會成員,並不是一件信手捻來的事,就像田徑選手在踏上跑道前,也要花上跟比賽一樣長的時間來暖身。在荷蘭,家庭教育就是每個孩子踏上人生跑道前的暖身準備。

荷蘭父母:讓孩子參與家事,實習當大人

當然,讓孩子自立可不是說說而已,回顧爸媽養育我的過程,可以看出他們一直在培養孩子的獨立精神,讓我們學習如何在沒有原生家庭的保護下,仍能好好生活,而獨立的訓練就從做家事開始。

打從我念幼稚園開始,父母就會要求我在大人洗碗後,拿抹布幫忙把碗擦乾,再放回櫃子裡,那時我只有4、5歲,碗盤對我來說算是滿重的,雖然爸媽不會讓我擦最重或昂貴的碗盤,但我還是常常不小心把碗盤摔破,但這些損失被我爸媽視為教育成本。因為,要是擔心打破碗,孩子就永遠學不會洗碗。

升上小學一年級後,我的家事任務也升級了,我不再只是幫忙擦碗的小弟,也可以開始洗碗盤。爸媽生了三個孩子,每天有兩個孩子輪流幫忙洗碗和擦乾碗盤,父母吃完飯不用整理廚房,他們也輕鬆多了!

不論大人小孩都該分攤家事

當然,孩子都不喜歡做家事,吃完飯我總只想去玩樂高,一點也不想幫忙做家事,常為了不想洗碗跟父母鬧脾氣。每次我鬧脾氣時,爸媽都會強調我們是一家人,大家同住一個屋簷下,不論大人小孩都有責任幫忙維持一個乾淨、舒服的生活環境。

爸媽之所以這樣說,是因為他們覺得每個家庭總有一些任務要完成,例如:需要賺足夠的錢養家,需要保護與照顧每一個成員,而每一個成員也需要對這個家有所貢獻。考量到孩子年紀還小,無法出去賺錢,那最簡單又公平的貢獻方式就是做家事,無論家庭成員的性別和年紀,都必須幫忙負擔部分家事。

我爸媽兩人都對家裡的經濟基礎有所貢獻,媽媽在我小時候兼職工作,工時比爸爸短,相對的她就負擔較多家事,花費較多時間在照顧孩子、煮飯、整理家裡。

但我爸也不是工作完回到家就沒事了,他同樣要幫忙洗、燙衣服和吸地板。

雖然看起來有點「男主外、女主內」的感覺,有趣的是,當我們三個孩子都成年離家後,反倒變成「女主外、男主內」,媽媽花較多時間在工作,而半退休的爸爸則樂於擔任家庭主夫。

不同家事,讓孩子掌握持家本領

在家中人人都要分工的原則之下,除了爸媽有所貢獻,姊姊、哥哥和我也需要付出自己的一份心力,每次跟父母吵不想洗碗時,我都無法推翻爸媽的原則,他們不會因為我鬧脾氣而心軟,我這個洗碗小弟總是抗爭失敗。

直到我10歲的某一天,爸媽忽然想跟我「談一談」。「你不需要再洗碗了。」

我媽說。我一聽到當然很開心,以為我的長期抗爭終於見效了。

「但你必須做其他家事,」爸爸接著說,「你自己選,要麼繼續幫忙洗碗但不能再抱怨或發脾氣,要麼幫忙做其他家事,像洗廁所、吸地板、幫忙摺衣服等等。」

有了這個選擇,從那天開始,討厭洗碗的我就改為幫忙洗廁所、吸地板、洗衣服、摺衣服。

開始幫忙做不一樣的家事,也是新的學習體驗,記得我第一次幫忙吸地板,忽略了客廳某個角落沒吸到,媽媽便很有耐心地對我說明吸地板的小訣竅:「客廳電視、沙發跟餐桌的角落常被忽略,但這是我們生活的空間,一定要吸乾淨,請你拿出來吸塵器再吸這個區域一次。」

在這樣的練習下,我慢慢掌握到各種家事的技巧,熟能生巧地成為我家的吸地達人。

我爸媽很聰明,這樣不只解決了我們因為洗碗鬧得不愉快的問題,也擴大了我練習做家事的範圍,讓我更熟悉維持一個家庭需要什麼樣的家事,以及這些家事該怎麼做才能做好。

家庭的生活學習,比學校課業更重要

等我年紀再大一點,大概小學六年級時,爸媽開始要求我去買菜,也要求我幫忙煮飯,從簡單的切蔬菜、水果、肉開始,到幫忙煮米飯、馬鈴薯、義大利麵等等,漸漸地學習到一些食譜上才有的高級菜色,等上了國中,我已經可以一手包辦全家的晚餐了。

在荷蘭,讓孩子幫忙做家事是很理所當然的,我許多荷蘭朋友都是從幼稚園或小學一年級開始幫忙做家事,一開始先從簡單的做起,隨著孩子成長,父母會要求他們做更多家事。

荷蘭父母在分配家事時,主要會看孩子肢體協調性的發展程度而定。當然啦,一開始孩子肯定越幫越忙,但在父母耐心的指導之下,孩子的能力往往總是超乎我們的想像。

雖然做家事會減少念書的時間,但透過做家事,每個孩子都能學習如何維持家庭運作,也能培養責任感。除了學習怎麼「當家」,荷蘭父母也希望透過家事練習,讓孩子練習怎麼維持良好的生活環境。

在我看來,這個在家裡學到的「生活課程」,比學校給的功課來得實在重要太多了。

*本文經野人文化出版《荷蘭爸爸的教養真心話》授權刊登,未經同意請勿轉載。

延伸閱讀:
荷蘭爸爸韋岱思:把孩子視為「小」的朋友來養
彭菊仙:不做家事的孩子,長大也難找到工作
別當「寶媽」,就不會養出「媽寶」
荷蘭爸爸:學會處理衝突,是成為大人前的必修課
為了讓你的孩子18歲時可以獨立,父母現在不能做的事

您覺得這篇文章...

分享你的想法,送親子幣

0則留言/看更多留言

我想留言

選校 私立、實驗學校選擇必備教戰指南

私立、實驗學校選擇必備教戰指南

選校 全台4000+學校特色資料庫免費查詢

全台4000+學校特色資料庫免費查詢

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題
HashTag 檢舉