一層一層,疊煮健康美味


一層一層,疊煮健康美味

MASA攝

只要將食材準備好疊煮上去,利用食材本身的水分與簡單調味,不用複雜技巧就能做出的料理。很適合忙碌媽媽或料理新手。

漢堡&高麗菜千層煮 (4人份)

材料:

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料理書作家 MASA

來自日本神奈川的型男主廚 MASA(山下勝),目前是日本料理餐廳行政主廚,也曾擔任 YWCA兒童烹飪課講師,最喜歡與他人分享料理的樂趣。

臉書粉絲群近 10萬,著有《 MASA,早安!我們一起吃 Brunch吧!》等書。

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