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醬醬好食光


醬醬好食光

黃建賓攝

各式各樣的鹹甜好醬料是現代人三餐配搭的烹調利器,不只替食物加分,更為生活調味,創造一家子的醬醬好食光!

當四時豐收,各類食材盛產時,勤儉的人們便將蔬果製成各色「醬」料,不僅惜物也利於保存。經歲月流轉,鹹甜好醬成為現代人三餐配搭的烹調利器,讓家裡的主廚可以巧手變出正餐、點心、消夜,不只替食物加分,更為生活調味,創造一家子的醬醬好食光!

阿春 傳統肉燥

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