嘉義文創之旅:看老建築翻出新生命


嘉義文創之旅:看老建築翻出新生命

曹憶雯攝

嘉義市區的文藝氣息變濃了,親子一同逛逛文創園區和特色書店, 心靈充電、身心愉悅、知性有趣。

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十月遊嘉義,氣候舒爽,除了參觀市區新遊點,還能品嚐道地美食小吃,視覺味覺都滿足。

緊鄰火車站的「嘉義文化創意產業園區」,曾是台灣最早的高粱酒酒廠,挑高的老廠房在閒置三十多年後,今年五月重新開放,共有七棟登錄為歷史建築的日治時代建物、高聳的鍋爐煙囪,以及年代久遠的製酒機具,包括洗瓶機、儲酒桶、酒瓶輸送帶等器材設備,園區第一期開放的包裝廠,挑高空間展示著三○年代的大型工業風包裝機具,既是珍貴的製酒文化資產,又像極了裝置藝術,四周環繞多樣化的「五坪開店」商舖,也毫無違和感。

夏天開幕的「承億小鎮慢讀」,集書店、文創商品和餐飲等服務,前身分別是銀行和老字號書局,外觀是數十年前流行的四層樓銀行建築,內部還有銀行時代的小金庫,相當罕見。一樓的「禮物書專區」提供精緻圖章、卡片、紙膠帶,供旅人自費選購玩創意,包裝獨一無二禮物書,「那個那個咖啡」供應輕食飲品,「親子閱讀區」可以親子共讀;二樓「小鎮慢讀文創選物市集」展售在地近百種文創商品,「夢露冰菓室」的古早味麵茶剉冰很特別,適合和孩子來歇歇腳。

專屬禮物書當伴手禮

把書本當作送禮首選,別具意義,承億小鎮慢讀書店的一樓,精選包含旅行、哲思、生活、戀愛等6大類禮物書,同時推出特別式樣的包裝,讓愛書人自行加價選購,設計成專屬禮物書,讓收禮者感受最特別的心意。

麵茶剉冰翻新古早味

承億小鎮慢讀二樓專賣台灣在地文創商品,包括老字號茶籽堂出品的苦茶油和乳液,復古風情的「夢露冰菓室」推出添加麵茶粉的夢露剉冰,吃過回味無窮。

地址:嘉義市東區中山路203號(市政府旁),電話:05-224-6000。

五坪空間用創意展店

文創培育、產業新生、創意扎根,是「嘉義文化創意產業園區」的目標,參加導覽行程不僅能聆聽包裝機的洗瓶、裝酒、貼標和裝箱等趣味解說,還可逛逛包裝廠轉型的「五坪開店」夢想計劃空間,看台灣年輕人如何以5坪空間發展創意小店,親子還能現場報名付費體驗「佐?籽」乾燥花DIY(下圖)、學習「卡羅」手作烘焙工作室的手沖咖啡課、選購可愛的「勾勾Da」編織商品和「小衰尾」手繪畫作。

地址:嘉義市西區中山路616號,電話:05-216-0500。入門免費,參觀特展另外購票,團體預約導覽請於3日前報名、20人以上成團,費用每人50元,約30分鐘;「五坪開店」乾燥花、手沖咖啡體驗DIY可現場報名詢價。

在地人必吃好滋味

清早營業的嘉義東公有零售市場(簡稱東市場),可以品嘗各種在地人的早餐,無論是大鍋燉煮的牛雜湯和現燙牛肉湯、筒仔米糕和炸排骨酥,或是手工米苔目佐仙草、粉裸、粉條,都是必吃選項。市場部分建築為日治時代建物,也值得抽空欣賞參觀。

嘉義知名的火雞肉飯,每一家味道配菜都不同,遊客也各有所愛,在地朋友推薦的劉里長雞肉飯每逢假日出現排隊人龍,除了招牌的雞片飯或雞肉飯,各式配菜也極美味,但記得先排到座位後,再到一樓點餐付費。

地址:嘉義東公有零售市場│地址:嘉義市東區中山路199號,電話05-225-4321。劉里長雞肉飯│地址:嘉義市東區公明路258號,電話:05-222-7669。

◎完整報導請見《親子天下》雜誌83期《駭客式學習》>>

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