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【圖解科學大驚奇】冰淇淋是怎麼做出來的?


【圖解科學大驚奇】冰淇淋是怎麼做出來的?

picjumbo@CC0-Public-Domain

夏天吃上一口冰涼的冰淇淋,是最棒的享受,然而你可曾想過冰淇淋的製作過程與原理?其實自己動手做這樣的冰品,也是很簡單的哦!一起來看看吧!

冰淇淋是怎麼做出來的呢?

混合牛奶、奶油、砂糖和雞蛋等材料並充分打散,再將空氣打進材料,冷凍之後就完成冰淇淋了。

食品工廠是怎麼生產冰淇淋的呢?讓我們按照順序來參觀吧。

 

利用鹽巴和冰塊,輕鬆做出冰淇淋!

只要將材料放在一起搖晃搖晃就可以完成!

材料:兩人份

‧ 牛奶150 毫升 

‧ 雞蛋1 顆 

‧ 砂糖30 公克 

‧ 鮮奶油75 毫升

‧ 冰塊1 ~ 2 袋 

‧ 鹽巴適量 

‧ 大、小夾鍊袋各數個

 

 

 

*本文引用自親子天下《圖解科學大驚奇3》,未經同意請勿轉載

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