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名校畢業,我回農村蓋土窯


名校畢業,我回農村蓋土窯

劉國泰攝

他的同學,不是進了外商公司,就是自行創業。 原本擔任「以立國際服務」營運長的梁淳禹,卻決定「出走」,實踐另類的工作與生活價值。

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採訪這天,三十二歲的梁淳禹,穿著人字拖與略顯鬆垮的T恤,和太太林宜慧,正準備與襁褓中的小孩,前往歐洲參加國際會議,並且走訪歐洲的生態村。

台大工管系畢業的梁淳禹,曾經是社會企業「以立國際服務」的營運長。他的同學,不是進了外商公司,就是自行創業。

體驗永續生活、自給自足

但梁淳禹年初卻帶著全家從台北出走,和太太與小孩到宜蘭,過起了「半農」的生活。

他們成立以永續生活為號召的「樸谷工坊」,教人蓋傳統的土窯,梁淳禹也在國小擔任食農教師。

同時,他們加入推廣友善耕作的草根組織「倆佰甲」,他們不僅全台巡迴推廣永續生活的可能,也改造自己的生活,證明永續不只是口號,而是可以從改變生活習慣達到的目標。

第一個生活試驗,梁淳禹以紅磚與泥土蓋了燃燒竹子、而不是燒瓦斯的傳統土窯,為的是減少對石化燃料的依賴。在他們的推廣下,也有多家宜蘭的民宿業者,加入了他們蓋土窯的行列。

他們連修補房子都自己來,用的材料也不是水泥,而是混合了泥土和稻穀「土角」。
他們也嘗試更有效地使用水資源。例如他們把生活廢水收集起來沖馬桶。梁淳禹解釋,自來水的處理耗費大量的能源,「我們卻把可以喝的水,拿來沖馬桶。」

「以立國際服務」的創辦人陳聖凱表示,有愈來愈多的年輕人,希望工作不只是賺錢,還能有社會意義。但他也提醒,如何把熱血計劃轉為可以永續經營的生活模式,會是年輕人最大的挑戰。

梁淳禹頂著名校名系的光環,帶著全家遠離都市,來到宜蘭進行一場物質上完全談不上優渥的生活實驗,也希望走出一條永續的路。

到全台各地和農民「換工」

從學生時代開始,梁淳禹和林宜慧就不太安分。

林宜慧就讀東海大學哲學系,但大學四年幾乎都在登山社度過,「其實她是登山系,輔修哲學系,」梁淳禹笑說。
梁淳禹也很「另類」,他在畢業後先到澳洲打工遊學一年多,回國後曾創業,也在新創公司擔任產品經理,但卻在離開以立國際執行長的崗位後,以交換技能的方式,到台灣各地的農村換工。

梁淳禹提到,在以立的那段時間,他和國際志工走訪了孟加拉、柬埔寨、內蒙古與緬甸等地,根據不同的需求,他們協助當地居民蓋麵包窯、推廣有機農業、堆肥技術、植樹治沙等,因此學會了不少技能。
離開以立後,他在台灣各地和農民「換工」。他教農民蓋土窯,在田間蓋生態廁所,農民則教他製茶、精工、釀醬油等技術。

「我們以前有自己生產、煮飯、蓋房子的能力,但卻逐漸忘記了,我們只是要找回這些記憶,」梁淳禹說。
但真正讓他們下定決心出走台北,是小生命的到來。

「一懷孕,我們就決定離開城市,」林宜慧堅定地說。

梁淳禹提到,以往工管系畢業,努力的目標都是擠進外商或大企業,再不然就是創業。但這樣的工作模式,卻把他的身體搞壞了。

畢業後,梁淳禹確實和大多數同學走一樣的路,到新創公司上班。

但一整年高壓的工作,讓他的身體出現警訊,「身體告訴我,我的壓力與生活作息不正常,」他無奈地說。

因此他們才決定到宜蘭,尋找另類的生活模式。

他們的選擇,也反映了年輕世代的新工作價值:追求金錢報酬不再是唯一。

和人的關係變得更親密

林宜慧說,她幾乎是由媽媽一手帶大,而爸爸則忙於事業,因此家庭關係算不上緊密。
「我沒辦法跟他們說我的世界發生了什麼事情,我不想我的小孩也會發生這樣的事情,」林宜慧補充。
從都市來到農村,他們兩人共同的心得是,儘管農村的物質生活比不上都市,但緊密的人際網絡,卻是都市生活無可比擬的生活經驗。

林宜慧回憶,他們現在所租的老房,一開始連門鎖都沒有。他們原本擔心先行搬入的生活用品會被偷走,「但真的沒人拿我們的東西,」而且附近鄰居,也很多人的家都不用上鎖。
在農村生活的另一個好處是,與家人的相處時間變多了。林宜慧提到,不管是到外地擔任講師,或者在宜蘭下田耕作,他們幾乎都是全家出動。

不過,離開穩定的工作,收入是一大挑戰。

而且外地人要融入農村的生活,並沒有想像中容易。

林宜慧表示,老一輩的農民,不習慣把土地租給外人,因此他們能選的地點其實不多。

所以他們也參與了在地的小農互助組織「倆佰甲」,擴大農村人際網絡。今年四十八歲,同樣參與倆佰甲的小農游原嵩則認為,年輕人實踐不一樣的生涯規劃值得鼓勵,但回到農村不容易,最好要找到志同道合的伙伴。
物質條件不佳,會不會讓他們難以適應?梁淳禹給了個充滿哲理的回答,「我同學羨慕我自由,但也會羨慕他們有錢,這是對生命的不同選擇。」

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小檔案

梁淳禹成長路

22歲/台灣大學工管系畢業

24歲/澳洲打工度假

26歲/椪柑遊戲工作室創辦人

27歲/京晨科技UTM產品經理

28歲/以立國際服務營運長

29歲/樸門永續設計認證講師

32歲/樸谷工坊共同創辦人兼推廣講師

開路五招

開路青年怎麼做

1.二次使用生活廢水,減少浪費

2.工作之餘,把時間留給家人

3.以傳統土窯代替瓦斯爐

4.出國當志工,開拓視野

5.加入在地農村組織

你也可以這樣做

1.改變生活習慣,減少資源浪費

2.平衡工作與生活,陪伴孩子成長

3.從生活中實驗永續能源的可能

4.走出舒適圈,體驗不同的世界

5.建立人際網絡,避免單打獨鬥

*本文由天下雜誌權刊登,未經同意禁止轉載

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