歡迎回來!

我們準備了親子幣小紅包要送給你!

  • 勾選2個喜歡的活動
  • 送出,立即登入領取親子幣100點
  1. 學校教育
  2. 親子教養
  3. 健康
  4. 閱讀
  5. 購物消費
  6. 玩具
  7. 桌遊
  8. 童書
  9. 教育書
  10. 戶外活動
  11. 旅遊
  12. 藝文活動
  13. 料理
  14. 優惠訊息
  15. 折價券
  16. 紅利點數
  17. 現金抵用
  18. 第二件折扣
  19. 進修
  20. 社群活動
  21. 投資理財

水果吃不完怎麼辦?加熱意外營養美味


水果吃不完怎麼辦?加熱意外營養美味

愛生活手記部落格提供

夏天水果盛產,買一堆回家卻總是吃不完。除了保鮮膜是我們保鮮的得力助手外,過剩的水果更可以變成一道道美味的料理。

各種水果總是剩一點點,吃了太撐不吃又浪費,怎麼辦才好?小編跟大家分享不浪費用法,吃過的人都說好吃呢!【出處:管好廚房會省錢;作者/楊賢英;攝影/kiwi】

水果吃不完怎麼辦?加熱意外營養美味?

木瓜

水果吃不完怎麼辦?加熱意外營養美味?

吃不完第一招

保存法:保鮮膜包好放冷藏。

水果吃不完怎麼辦?加熱意外營養美味?

吃不完第二招

變成料理:

煮湯頭

綠木瓜一般是切絲涼拌,另外可以煮湯來吃, 超甜。綠的時候,有一點軟的時候,甚至軟了也都可以,各有不同風味。

水果吃不完怎麼辦?加熱意外營養美味?

水果吃不完怎麼辦?加熱意外營養美味?

香蕉

水果吃不完怎麼辦?加熱意外營養美味?

吃不完第一招

保存法:

平常室溫保存可,萬一快變色就要用保鮮膜包好放冷藏。

水果吃不完怎麼辦?加熱意外營養美味?

吃不完第二招

變成料理:

香蕉餅食譜

便宜的時候,大量買進,生吃外還作成餅乾當點心。

水果吃不完怎麼辦?加熱意外營養美味?

鳳梨

鳳梨真是台灣的寶,好多品種又超甜,盛產時拿來做一些料理,甜的、鹹的都美味。

水果吃不完怎麼辦?加熱意外營養美味?

 吃不完第一招

保存法:

保鮮膜包好, 放保鮮盒擺冷藏。

水果吃不完怎麼辦?加熱意外營養美味?

吃不完第二招

變成料理:

鳳梨醬

水果吃不完怎麼辦?加熱意外營養美味?

材料

新鮮鳳梨3公斤、鹽巴220公克、砂糖800公克、豆麴500公克。

作法 

1 新鮮鳳梨洗淨後,切去外皮,再切成小片扇形狀備用。

2 砂糖、鹽巴與豆麴一起拌均勻。

3 取一乾燥的玻璃瓶,先加入適量作法2混合好的材料鋪底,再將鳳梨片一片片排整齊圍成一圈,灑入一層適量作法2混合好的材料,依此方式一層層的堆疊起來至滿。

4 最後將瓶蓋封密,置於陰涼處醃約180天即可取出使用。

*本文摘自《愛生活手記部落格》,未經同意禁止轉載

延伸閱讀:

跟著主廚一起動手做出酸酸甜甜的智利藍莓美味料理 !

夏日芒果沙拉&尼泊爾風味番茄黃瓜莎莎!療癒廚房!

水果不再爛,保存方法&黃金時刻

立即加入親子天下 LINE

您覺得這篇文章...愛投票 +5

您可能會喜歡

親子熱門影音

分享你的想法,送親子幣

NEW!試試看最新的親子貼圖

  • 讚
  • 謝謝 謝謝
  • 大推 大推
  • 借分享 借分享
  • 啾咪 啾咪
  • 有啟發 有啟發
  • 苦惱 苦惱
  • 哭哭 哭哭
  • 感謝 感謝

20則留言

+ 看前期討論
關閉視窗
回頁首

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題
HashTag 檢舉