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怎麼吃最不會過敏?四個觀念 預防嬰幼兒過敏病


怎麼吃最不會過敏?四個觀念 預防嬰幼兒過敏病

親子天下

有過敏體質的兒童越來越多,該怎麼吃比較不會過敏?兒童過敏專科醫師整理四個飲食觀念,這樣吃,孩子過敏的機會大大降低。

兒童過敏病在世界各地的盛行率逐年上升,針對可能發生過敏病的嬰兒,出生後就採取一些防範措施來預防過敏病,當可達事半功倍之效。目前過敏病發生的高危險嬰兒定義是:父母親或兄姊之一有過敏疾病。

一、哺餵母乳,是預防寶寶過敏的第一道防線

母奶對於足月嬰兒在出生後4~6個月是最好營養來源,也能預防過敏。研究顯示:過敏病高危險嬰兒出生後完全哺餵母奶至少4~6個月,可以降低異位性皮膚炎、6歲內反覆喘鳴發生率及牛奶過敏的危險性。

若母親奶水不足,無法完全哺餵母奶4~6個月時,部分或完全水解蛋白的嬰兒配方作為母奶不足時補充或取代的食物,也能減少異位性皮膚炎的發生。但此配方對於氣喘的預防效果不一。傳統牛奶或豆奶的嬰兒配方並沒有預防過敏病的效果。

二、從懷孕到產後哺乳  母親飲食影響不大

母親在懷孕或哺乳期時禁食高過敏食物可否預防嬰兒過敏病?目前沒有結論性的證據,故不建議懷孕期母親禁食,因如此反而有機會使母親或胎兒營養不足。至於母奶哺乳時期,母親是否要禁食高過敏食物?有些研究顯示母親禁食可降低異位性皮膚炎的發生率,但其他文獻則不支持。

 三、餵副食品時機,無須延後

先前專家建議過敏病的高危險嬰兒在出生6個月後才開始餵食副食品。近來有些研究卻反而發現延後餵食副食品會增加過敏的機會,因為在出生4~6個月間規律接觸食物蛋白質,可建立「口腔容忍」之免疫效應。故目前已修正為沒有足夠的證據支持餵食副食品須延後至出生4~6個月。

四、添加副食品 也要考量嬰兒個別差異

歐美兒科指引目前仍建議出生4~6個月後開始添加副食品,而且一星期增加1種新食物為主。高危險過敏嬰兒若已適應低過敏食物,可小心且逐漸添加高過敏食物(蛋、堅果、魚、硬殼海產),鮮奶則建議1歲後再添加。餵食時應確認嬰兒有無過敏表徵(異位性皮膚炎或食物過敏反應),在家中試吃,宜備好口服抗組織胺,注意反應。若食用後有過敏反應或發生異位性皮膚炎,須徵詢醫師。副食品添加有時應個別考量嬰兒之個別差異。

另有研究指出,合併採取避免過敏原的食物及環境控制等多重措施時(如減少塵蟎暴露,母奶哺餵時避免高過敏食物,1歲前禁食高過敏食物等),追蹤8年內可降低異位性皮膚炎、過敏性鼻炎及氣喘之發生比率;但此部分仍需更多研究來證實其效果。

 本文轉載自《林口長庚醫院》,未經授權,請勿轉載刊登

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