黃瑽寧育兒必修課,55折開講

桃園永平工商:超越課本,業界名師進校授課


桃園永平工商:超越課本,業界名師進校授課

康志一

走進永平工商餐飲科實習教室,如同走入知名飯店伙房部,穿著白色廚師袍的學生,烹調色香味俱全的美味佳餚,加上精緻刀工的擺盤雕飾,令人食指大動。看似大費周章,對他們來說,只是課程規劃的鳳毛麟角,因為距離「出師」,還有一段距離。

走進永平工商餐飲科實習教室,如同走入知名飯店伙房部,穿著白色廚師袍的學生,烹調色香味俱全的美味佳餚,加上精緻刀工的擺盤雕飾,令人食指大動。看似大費周章,對他們來說,只是課程規劃的鳳毛麟角,因為距離「出師」,還有一段距離。

桃園縣永平工商以餐飲科著稱,校內擁有五星級專業配備供學生實作,例如:日本料理、中式點心、西餐實務、烘焙、鐵板燒等,都是餐飲科的特色課程,吸引許多學生就讀。

餐飲科主任陳碧芳認為,要在餐飲界有競爭力,除了理論外,實務更不容忽視,因此藉由實境教室營造氛圍,聘請業界名師來校指導,鼓勵學生報名國內外競賽及輔導考取證照,按照課程規劃按部就班,畢業即可從容投入職場。

本文尚未結束,您可以親子幣開全文,或購買知識庫點數。訂戶請直接登入閱讀。

以親子幣150看全文 以知識庫點數看全文
立即加入親子天下 LINE

您覺得這篇文章...愛投票 +5

您可能會喜歡

親子熱門影音

分享你的想法,送親子幣

NEW!試試看最新的親子貼圖

  • 讚
  • 謝謝 謝謝
  • 大推 大推
  • 借分享 借分享
  • 啾咪 啾咪
  • 有啟發 有啟發
  • 苦惱 苦惱
  • 哭哭 哭哭
  • 感謝 感謝

8則留言

+ 看前期討論
關閉視窗
回頁首

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題
HashTag 檢舉