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親子料理~草莓煉奶聖誕樹


親子料理~草莓煉奶聖誕樹

瑞典蘿瑞娜的幸福廚房

聖誕節將到,Lorina為大家介紹簡單親子料理,用土司跟當令的草莓做成的聖誕樹。

文章來源:蘿瑞娜的瑞典主婦手札

週末時小比很愛一起跟我做假日早餐

有時是他點菜有時則是我想些好玩的跟他一起做

這星期超市剛好有埃及來的草莓在特價

兩隻小毛頭光看到DM上草莓的照片就快要瘋狂

昨天買了兩盒,半盒拿去做草莓寒天果凍,

剩下的就被他們已秋風掃落葉之姿給橫掃光

昨晚趕緊加碼又去買了兩盒

其中的一盒就完成了現在的這道草莓聖誕樹

土司用奶油煎的雙面金黃再淋上煉奶本來就是小孩殺手

現在又多了鮮嫩欲滴的草莓更讓他們愛不釋手

而且草莓跟煉奶又是換帖的麻吉

酸酸甜甜的滋味更可以中和掉奶油的厚重

喜歡跟小孩一起胡搞瞎搞的朋友這道料理相當推薦唷!

食譜來源:蘿小姐+小比亂亂做

材料:

1. 土司麵包4-5片

2. 草莓6顆

3. 奶油1-2大匙

4. 煉奶適量

5. 細糖粉適量

6. 要做草莓雪人的就多加鮮奶油這項材料

作法:

1. 將土司用餅乾花模壓成不同大小的片狀備用

2. 將奶油放入平底鍋中用小火融勻

3. 把壓好的花朵片土司放入鍋中煎到兩面金黃

4. 將草莓切片,接著一層土司一層草莓片堆疊成聖誕樹狀,最後淋上煉奶灑上糖粉即完成

5. 要做草莓雪人的,就再把鮮奶油加上1-2小匙的糖或煉奶打發,草莓在1/3處切開,擠上鮮奶油,用巧克力米或是芝麻當眼睛、草莓醬當嘴巴即完成。剩下的土司邊,不要浪費,可以加布丁液入烤箱烤成麵包布丁

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