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聖誕節親子手作豪華奶油耶誕屋


聖誕節親子手作豪華奶油耶誕屋

芊芊的成長記實‧芊爸

聖誕節即將到來,又可以來玩親子手作了,這次要教大家的是最具濃厚過節氣氛的豪華奶油耶誕屋,利用三角蛋糕搭配泡芙皮,在上頭擠上奶油霜及蛋白糖霜,貼上繽紛的糖果,一棟屬於孩子夢想的聖誕雪屋就完成了。

『平安夜~聖善夜~』,又來到一年的最後一個月了,往年的耶誕節,芊芊親子團都會安排跟聖誕相關的活動,今年特別安排了一場親子手作豪華奶油耶誕屋,要讓孩子們動手DIY屬於自己的雪白房屋,看!這棟屋子是可以吃的喔,平安夜跟家人一起吃自己親手打造的蛋糕屋,好幸福的享受。

聖誕節親子手作豪華奶油耶誕屋製做材料
1.蛋糕體:至蛋糕店購買三角蛋糕或戚風蛋糕,或自己烤焙戚風蛋糕,裁切成長方形三片。
2.泡芙皮屋頂:用製作泡芙的配方,將麵糊以網狀線條擠在方形烤盤上,烤焙條件同泡芙。
3.奶油霜、蛋白糖霜(可依喜好自行染色)。
4.裝飾糖果:餅乾、各色糖果、軟糖、造型棒棒糖、應景耶誕彩糖。
5.飾品:聖誕造型卡片、聖誕雪撬、鈴鐺、聖誕老公公裝飾( 使用蛋白糖霜黏合在聖誕屋上)。
6.其他:可利用糖粉撒在聖誕屋上,製造下雪的氣氛,或是自行發揮創意,打造一棟特別的耶誕屋。

擠成網狀線條烘焙後的泡芙皮,小心這是易碎的喲!


 
準備好上述的材料之後,就可以依照步驟跟著孩子一起動手做耶誕屋了。

製作步驟:
將奶油霜擠在戚風蛋糕體上,只需塗抹其中兩片就可以將三片蛋糕黏合,利用抹刀將奶油抹平。

堆疊方式如圖

三片蛋糕體疊合後,使用鋸齒刀沿著對角線切開。
(鋸齒刀較利,可讓孩子使用塑膠的蛋糕刀)

切開後立起就是這個樣子

 

孩子們的手部動作可能較不靈活,但不必擔心,這些瑕疵在貼上泡芙皮屋頂後就看不見了。

 

如圖,將蛋糕底面抹奶油後即可黏合。

 

把泡芙皮也塗上奶油,就可以變成屋頂了。

瞧!耶誕屋的雛形出來了,很漂亮吧。

使用篩網將糖粉從上往下均勻撒下,陪著孩子一起玩,會有下雪的效果喔!

撒上雪白糖粉,裝飾上糖果和飾品的豪華奶油耶誕屋就完成了。

 

芊芊親子聚會讓孩子在玩中學,每個小朋友都可以是個小小幫手。

大家都很認真的聽著老師講課,不是外聘的老師,而是親子團裡有烘焙教學背景的媽媽,果真臥虎藏龍:p

小朋友也看到發呆,到底是怎麼一回事?

原來是爸爸正在大顯身手

講解完畢,換孩子們上場,這也是他們最最最期待的時刻了。

親子烘焙課能擠擠抹抹貼貼,都是芊芊最愛的項目:)


 
芊芊:爸爸,要把我認真的樣子拍回去給婆婆看喔~

開心的在蛋糕屋的屋頂自由拼貼,發揮創意。

芊芊果然有得到媽咪的真傳,非常有那麼一回事


 
芊芊:那當然,我以後要當蛋糕冠軍師傅捏!

邊吃邊玩,邊玩邊吃,這孩子發揮得淋漓盡致!

筑筑:我這叫二刀流,兩手同時開工,奶油配上蛋白糖霜一定會讓爸比甜滋滋的。

兩歲以下的孩子,在媽媽的帶領之下也能認真的操作。


 
Amy:哥哥沒來,這顆蛋糕都是我的了,嘻嘻!

年紀較大的孩子,腦海中充滿豐富的想像力,就讓她們自由揮灑吧!

崴崴:你看,破掉的屋頂可以當作窗戶耶~

大手拉小手,親子間的情感毫不保留的流瀉出來。

準備各種不同顏色的糖果及軟糖,讓孩子打造屬於自己的夢幻耶誕屋。

 

糖果和飾品一個個貼上蛋糕屋後,整棟房子頓時好熱鬧

 

有些孩子年紀雖小,但卻富有好奇心及觀察力,每個動作都會是正向的刺激。


 
Raymond:為了來參加芊芊親子的團體活動,媽咪一早就把我挖起來打扮了-_-”

完成作品的當下,孩子們的表情是滿滿的開心和驕傲。

 

知華:聖誕老公公會在我的耶誕屋旁邊放禮物嘛?

這麼美麗的作品,小朋友都忍不住張開嘴巴想吃了


 
沛蓁:我先開動了,爸爸媽媽你們慢慢拍~

四代同堂展示作品,幸福的畫面,好年輕的阿祖阿太。

作品集合囉!像不像迷你版的日本合掌村,好美。

近距離看更壯觀

 

雪白的屋頂配上五彩繽紛的裝飾好應景,整個超有過節的氣氛

這些可是由親子們合力完成的喲~

 

來點有過節氣氛的發餅乾時間,聖誕小幫手,出動!

聖誕親子聚,有玩有吃又有拿,孩子們開心無比

沛蓁:妹妹,妳如果太小沒辦法吃的話,就由姊姊代勞吧:p


 

聖誕節親子手作豪華奶油耶誕屋,成功!


 

歡迎加入芊芊親子團,透過每週固定活動,為孩子的成長添加更豐富多元的色彩。
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網址:http://www.facebook.com/WatsonWu1125

本文為芊爸替親子天下專文撰寫的文章,更多精采內容請上芊爸的部落格收看,更多精采內容:芊芊的成長記實http://blog.yam.com/Watson08

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