歡迎回來!

我們準備了親子幣小紅包要送給你!

  • 勾選2個喜歡的活動
  • 送出,立即登入領取親子幣100點
  1. 學校教育
  2. 親子教養
  3. 健康
  4. 閱讀
  5. 購物消費
  6. 玩具
  7. 桌遊
  8. 童書
  9. 教育書
  10. 戶外活動
  11. 旅遊
  12. 藝文活動
  13. 料理
  14. 優惠訊息
  15. 折價券
  16. 紅利點數
  17. 現金抵用
  18. 第二件折扣
  19. 進修
  20. 社群活動
  21. 投資理財
圖多!必朝聖特色公園一覽

動手做 學習變好玩/廚房就能做科學實驗


動手做 學習變好玩/廚房就能做科學實驗

鄒保祥 攝

泡麵裡的醬料包,如果還沒過保存期限就膨脹了起來,你可以氣急敗壞的向消基會申訴或是向電視台爆料,你也可以興奮研究發酵的原理,告訴孩子生活裡的科學。小孩生病住院,你可以心急如焚輾轉難眠,也可以當成校外教學,玩看著點滴和蒸汽吸入機。科學媽媽何莉芳就是後者。

泡麵裡的醬料包,如果還沒過保存期限就膨脹了起來,你可以氣急敗壞的向消基會申訴或是向電視台爆料,你也可以興奮研究發酵的原理,告訴孩子生活裡的科學。小孩生病住院,你可以心急如焚輾轉難眠,也可以當成校外教學,玩看著點滴和蒸汽吸入機。

科學媽媽何莉芳就是後者,她是台中市福科國中的理化老師,也是三個小孩的媽媽。在她狂熱的眼裡,生活處處是科學。家裡的廚房、藥櫃信手捻來就能玩好幾個實驗。

她帶著四年級的女兒小蒨,用具酸鹼指示功能的紫高麗菜拌入油麵,因為油麵製作過程中加了鹼水,呈鹼性所以變成綠色,再加入醋精又會變成紅色。

後來母女倆又好奇的亂加了葡萄汁和咖哩粉到涼麵中。小蒨徒手拌勻麵條,然後做出了一盤五顏六色、風味無法想像的涼麵要給爸爸吃。

光是家裡的冰箱,就夠孩子們做各種實驗了,豆腐冷凍後會變成凍豆腐,那生雞蛋冷凍後會變怎樣呢?熟雞蛋冷凍後又會怎樣呢?

這個好奇的科學媽媽,就帶著孩子做著各式各樣的實驗,還把所有實驗心得詳細的分享在「zfang的科學小玩意」網站上。

雖然,家裡處處是實驗室,但也有些安全事項要顧慮。

何莉芳提醒,如果要需要用到蠟燭,記得用粗短的蠟燭重心比較穩,而且最好用瓶蓋或底盤固定,才不會一陣風來就把蠟燭吹倒釀災。進行化學實驗時,也多採用食品級的材料,才能避免小朋友誤食的危險。

對於有的家長認為自己沒有理工背景,怕帶不動孩子在家做實驗。何莉芳也鼓勵,家長不是老師,不急著傳授知識,「情意」才是在家裡做實驗的重點。一家大小一起玩著科學遊戲,就是給孩子最特別的回憶了。

立即加入親子天下 LINE

您覺得這篇文章...愛投票 +5

您可能會喜歡

親子熱門影音

分享你的想法,送親子幣

NEW!試試看最新的親子貼圖

  • 讚
  • 謝謝 謝謝
  • 大推 大推
  • 借分享 借分享
  • 啾咪 啾咪
  • 有啟發 有啟發
  • 苦惱 苦惱
  • 哭哭 哭哭
  • 感謝 感謝

9則留言

+ 看前期討論
關閉視窗
回頁首

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題
HashTag 檢舉