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新小屋落成進度:a part of 我的夢幻小廚房


新小屋落成進度:a part of 我的夢幻小廚房

莎莎醬

確定買了新房子後,我花最多時間,最多心思,來好好規劃這個小廚房。在買完房子後的一週後,我就開始量廚房的所有櫥櫃尺寸,並且開始逛各大廚房用品家飾店。然後設計並規劃我習慣的動線,希望雖然迷你,但是功能十足。

確定買了新房子後,我花最多時間,最多心思,來好好規劃這個小廚房。

為什麼是『a part  of 我的夢幻小廚房 』,因為照片的廚具是原本建商就附的,而使用來說真的是不夠大,所以老公幫我做了個中島兼小吧台。不過很遺憾地,裝潢到現在有半年了吧?我的中島上的石材一直還在難產的階段,所以另一部份,就等中島小吧台都完全好了,再來好好介紹囉!而且吧台椅也還沒有買到滿意的,所以~不知道要難產到多久。

當初在規畫廚房時,建商已經附有廚具,雖然不滿意,但是打掉重做也可惜,老公就建議我先用,如果之後還會繼續住,設備用到舊了再來重新裝潢也沒關係。幸好這個廚具的木頭顏色,流理檯面的顏色石材,也都跟家裡的裝潢顏色符合(材質被老公嫌死了),所以,在買完房子後的一週後,我就開始量廚房的所有櫥櫃尺寸,並且開始逛各大廚房用品家飾店。

然後設計並規劃我習慣的動線,希望雖然迷你,但是功能十足。老公也把廚房當作家裡的重心,所以只要是廚房用品,他都二話不說讓我狂買~等真的裝潢好後,開始使用後,他居然跟我說:『我覺得你廚房真的有設計耶!因為什麼小地方都有想到!』,我想,他應該覺得錢花得很值得吧!呵呵。所以燈光也全部幫我換掉了,他覺得建商附的燈光讓我沒有『愉快做菜的感覺』。

我覺得他是聰明的~因為我愛待在廚房,他就有口福啦!接下來的廚房介紹,我會針對幾個我覺得使用上很滿意的東西做詳細一點的介紹。也是朋友來家裡後告訴我她們最喜歡最滿意的部份,更開心是她們回去照做後,還開心地告訴我,我解決了她們常年"使用廚房的難題"。我是不覺得有這麼了不起,不過如果還能幫助到朋友~我就超開心啦!     

因為廚房不大,所以牆上的空間利用一定要非常足夠。但是我看過很多廚房,也因為過度利用而顯得雜亂。所以當初量了尺寸,高度,也傷了不少腦筋。因為所有添購的東西,都必須符合有限的空間。有些東西適合掛,有些東西適合收。只要平常收納習慣成自然,就可以讓廚房美輪美奐。在挑選廚房的東西時,我是非常非常謹慎的。用不到的東西絕對不買(我承認偶而還是會破戒)。需要的東西一定要買最"喜歡的"而且盡量是"配合家裡顏色"的。

廚房的顏色,除了金屬部分外,因為白色容易髒與顯舊,所以MUJI有出一套黑色的廚房周邊產品,我幾乎都是買黑色的,作弊一點就是:沒洗乾淨也不容易被發現。而除了黑色外,就是白色了。廚房的商品(除了鍋具),大多來自:MUJI、IKEA以及宜得利。     瓦斯爐是建商附的,中間還有附上鍋蓋架,我覺得真好用!剛開始我還不知道要做什麼用,後來發現後覺得小東西大巧思~現在還不能沒有它。

瓦斯爐旁的牆,我們規劃了雙排的磁性刀架。這個磁性刀架,是所有朋友來參觀後滿意度最高的!連年紀大的阿姨們也覺得很棒喔!我磁性刀架一共買了三組。這裡使用了兩組,其實一組就夠了,可是家裡有小孩,希望能更牢固一點(我真的太多此一舉了,因為其實吸力強大~一組就夠了!)就算家裡震垮了,我想這些刀還會乖乖黏在牆上吧...    

那隻廚房不銹鋼剪刀,朋友試用後回去馬上買了一把。當初還覺得好貴,因為宜得力50元就可以買到了。不過質感和好用度真的差很多。我抽屜就有一隻便宜的廚房剪刀,現在準備打包帶回舊家放。有了BABY後,這些危險的東西一定要放高一點,當初沒想這麼多,現在覺得真是剛好!既不佔空間又安全。而這些刀架,掛桿...,都是量好後請水電師傅幫我們鑽牆。當天算下來,整個家裡用了50多根螺絲!就可以知道我們對這些隱形收納的需求有多大了!

     

鏟瓢部份,我總共分兩組。IKEA買的白色的瓷器收納罐比較長,我拿來放一些比較長的鏟具。金屬的收納罐,我都拿來裝MUJI的黑色系列鏟具。我很喜歡MUJI黑色耐高溫矽膠鏟具。好看耐用又非常好用!因為不會傳熱,所以不會燙到。我陸陸續續應該都買齊了~     

這些是一部份MUJI的廚房用品。很多小東西,只要設計得當,就更增加產品的價值。     

瓦斯爐旁,就是調味料罐架和流理檯面了。電子秤之前文章有介紹過了~週年慶MUJI買的。矽膠手套和瓶刷也都是MUJI出品。親友中大獲好評的盆栽也是IKEA出品的。她們都覺得盆栽讓我的廚房整個亮了起來~     

我有個很愛吃調味料的老公。所以瓶瓶罐罐在所難免。料理用的調味料罐,洞太小的我們都不喜歡,使用上不太便利~清潔也麻煩。所以後來我就在IKEA買這種很便利的調味罐,上面的標籤貼紙是MUJI買的,可是用久了其實也不需要標籤就知道裡面是什麼了。     

另一組磁性刀架,我拿來放料理用的乾貨。這個圓罐狀又透明的磁鐵收納盒,也是大家覺淂很聰明的設計。我一開始拿來放大蒜,薑,辣椒...後來最常用的就是大蒜了!我搞不好通通拿來放大蒜吧!有了這個真的既美觀又實用~每次做菜都格外開心!我買了2組共6個,一組刀架最多只能吸4個。    

水槽。當初碗盤瀝乾架我也比較了好多種。因為一般的碗盤瀝乾架都很佔空間。不過太小也不好用,真的很兩難~所以後來我決定買這組,除了很大又能收納外美觀,承載力也是超大!     

左邊的圖,可以看到它的威力!連SIZE很大的拖盤都可以輕而易舉使用。右邊的圖是打開之後的樣子。這也是朋友們滿意度很高的廚房用具。

       

其實,建商是有附一台臭氧殺菌機給我們。不過,我極度不喜歡用這種東西,如果碗盤要放進去臭氧殺菌,我也都只把"乾的碗盤"放進去消毒。因為這種悶住的機器,用久了會有臭味,跟洗碗機,烘碗機的道理是一樣的。我想一般人應該會把這台機器當做碗盤瀝乾架,不過為了之後廚房的舒適,我堅持只放進"已經瀝乾的碗盤。    

我後來又買了個瀝水籃,這個也超級好用的!洗蔬果,甚至是洗米都很方便~如果上面的瀝乾架不夠用,我就會拿出來使用。也很便利!

水槽內的洗碗盆,我本來不打算買的。因為覺得很佔空間!可是後來去宜得力看到,覺得顏色大小都適合,就買回來用用看,沒想到真是省水又好洗!很滿意~水槽內的洗碗精罐,以及海棉,架子,都是在MUJI買的。     

說到宜得利,這個我最滿意的好東西,一定要趕快介紹給大家!就是這個湯杓座。當初不知道MUJI有賣,看到就在宜得力買的!買了之後總覺得MUJI的比較好看~有點後悔。可是使用了幾次後就好滿意,而且只要69元!MUJI的好像要390~差真多呢!所以我覺得C/P值很高!是我在宜得利力買到最滿意且物超所值的東西!     

另外,我也要推薦一下宜得利的這款地墊。我是個很愛買地墊的人,不過都沒有買到真正滿意的!就連電視購物介紹的雪XX地墊我都覺得不好用又會吸髒。這款地墊超止滑!而且鬆餅格紋會吸濕且不易吸髒!廚房浴室使用起來都很滿意!再也不用擔心小朋友會滑倒,或去不小心抓灰塵來吃。物美價廉~小的1百多,大的2百多~下次去我要買替換的來用!     

我的杯碗盤類,也大多都是宜得利的。顏色都是喜歡的白色,也剛好都有喜歡的角型,便宜又好看,就算摔破也不會太心疼。雖然很喜歡MUJI的碗盤,不過好貴喔!摔破了我一定很捨不得!右下角的乳白色圓型烤碗,是大創買的,當初為了做焗烤買的,現在都被我拿來做布丁。便宜又好用~可惜不是純白......    

老公都說我家的布丁真的有夠大的!有沒有很肥厚啊?我本來有想過再買幾個布丁杯,不過廚房的櫃子裝不下了,所以就先用焗烤碗頂替啦!我們一家三口每天都會吃,最近平均每兩天會烤一次~吃過的人都很ㄜ露喔!下篇再來分享我的布丁作法~很簡單!大家一定都會做喔!

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