歡迎回來!

我們準備了親子幣小紅包要送給你!

  • 勾選2個喜歡的活動
  • 送出,立即登入領取親子幣100點
  1. 學校教育
  2. 親子教養
  3. 健康
  4. 閱讀
  5. 購物消費
  6. 玩具
  7. 桌遊
  8. 童書
  9. 教育書
  10. 戶外活動
  11. 旅遊
  12. 藝文活動
  13. 料理
  14. 優惠訊息
  15. 折價券
  16. 紅利點數
  17. 現金抵用
  18. 第二件折扣
  19. 進修
  20. 社群活動
  21. 投資理財
親子天下X博客來電子書專門店開幕慶!

親子派對/一整顆蘋果派

作者: PeiMami/聿飯糰(Web only)
親子派對/一整顆蘋果派
PeiMami/聿飯糰

常見的蘋果派都是長方形扁平的形狀,PeiMami示範只要加一點創意,就能做出大人小孩都很愛的「一整顆蘋果派」喔!

蘋果肉用湯匙挖出,挖出來的果肉用平底鍋加入奶油、檸檬汁、肉桂粉和砂糖,炒到蘋果收汁!再放回蘋果裡。鋪上派皮,塗上蛋液,180度烤30分鐘,就是「一整顆蘋果派」。

食材:蘋果3顆,蛋黃液適量,1/2小匙肉桂粉,20g砂糖,檸檬汁少許,派皮(市售)

做法:

1.蘋果表皮的農藥殘留達九成,用溫和蔬果清潔劑(依市售產品說明步驟使用),可徹底清潔蘋果表皮。

蘋果皮的好處:「蘋果皮還曾被美國《預防》雜誌,列為天然護膚食物之一,主要因為蘋果皮裡的檞皮素,可保護皮膚不受紫外線傷害。」文章出處:《康健雜誌 169期》

2.用湯匙將蘋果果肉挖出來,挖出一個碗的形狀。

3.用平底鍋小火加熱放入少許奶油,接著將挖出的蘋果果肉放入,加入1/2小匙肉桂粉,20g砂糖,檸檬汁適量,煮到收汁,約5分鐘。

4.將煮好的果肉放回蘋果碗裡。(要防止蘋果碗氧化,可放入鹽水中浸泡過後,再加入煮好的果肉)

5.派皮桿平後切成條狀,在蘋果碗上方鋪成格紋狀。

6.預熱烤箱至180度,將派皮刷上蛋黃液,再放入烤箱烤30分鐘。(每台烤箱功率不同,依家中烤箱調整溫度及時間,烤至派皮呈金黃色即可)

餐桌上最常見的水果-蘋果,偶爾變化一下,換個方式料理,就變成一道大人小朋友都愛的飯後甜點,試試看吧!

◎更多精采內容:聿飯糰

您覺得這篇文章...

分享你的想法,送親子幣

8則留言/看更多留言

我想留言

  • 傅俊隆

    「一整顆蘋果派」喔! !!!

    2016-08-24 檢舉
  • 朱展緯

    不錯的分享

    2015-09-15 檢舉
  • 徐嘉徽

    很不錯的分享喔!讚!

    2015-09-14 檢舉
選校 私立、實驗學校選擇必備教戰指南

私立、實驗學校選擇必備教戰指南

選校 全台4000+學校特色資料庫免費查詢

全台4000+學校特色資料庫免費查詢

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題
HashTag 檢舉