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烘焙觀光工廠/義美生產生態生活廠區 一次玩個夠

作者: 洪釧瑜(欣傳媒)
烘焙觀光工廠/義美生產生態生活廠區 一次玩個夠

下次有機會經過蘆竹,無論如何都要到義美生產.生態.生活廠區走一遭,因為這裡不但有能讓小朋友玩得很high的滾鐵圈、踩高蹺、跳房子…等早期童玩遊戲,還有能讓父母買到眼紅卻不傷荷包的食品。

◎資料來源:欣傳媒

下次有機會經過蘆竹,無論如何都要到義美生產.生態.生活廠區走一遭,因為這裡不但有能讓小朋友玩得很high的滾鐵圈、踩高蹺、跳房子…等早期童玩遊戲,還有能讓父母買到眼紅卻不傷荷包的食品。

國內外知名的老字號糕餅企業—義美食品,創立於西元1934年,2006年在桃園南崁廠成立「義美示範.訓練.見學館」;2009年更名為「義美食品生產、生態、生活廠區」,並通過經濟部優良觀光工廠的認證。

以「生產、生態、生活」為規劃主題的觀光工廠,不但落實了義美以「綠色工廠」自詡的目標,也顛覆一般人對於工廠的印象。才準備進入工廠,就發現大門歪了一邊,這是為了避開門口的大榕樹;進入工廠後,綠意盎然、湖水清澈的生態園區,讓人宛如走進大自然。

浮著美麗睡蓮的生態池,還可見錦鯉在水中自在悠游,很難讓人相信,這居然會是由生產時所產生的廢水淨化而成的!此外,還有從台北的天母、信義區與清華大學…等地移植過來的大樹!一旁則是今年才全新設置的遊戲沙灘,讓小朋友能盡情玩樂,爸爸媽媽們則能夠放心地坐在綠蔭下開心談天。

室內的「歷史文物館」展示了義美的發展過程與歷年來受歡迎的商品,還有糕餅與四季、時節…等相關的習俗文化;室外也展示了一些被汰換的機器及古早器具、製作設備,如全台僅剩此完整的一組,1500至1910年榨甘蔗汁用的石輪子、製造出8億支冰棒的冰模、最受歡迎的牛奶糖生產功臣—牛奶糖煮鍋…等。

來到這裡,當然要自己動手做點心,體驗成為大廚的樂趣!館內提供豐富多樣的DIY體驗活動,包括蛋糕彩繪、造型西餅、蛋塔…等,甚至還有節慶的月餅、薑餅屋製作,費用不高且份量十足,每每讓大人小孩玩得不亦樂乎,也吃得不亦樂乎。

肚子餓的話,館內分別提供中菜、宴席與素食的3間餐廳,則是極佳的用餐選擇。請到國宴主廚黃德忠擔任顧問,甚至還會使用如免洗米、自家用非機因改造黃豆製作的豆腐…等食材,讓客人吃到美味也吃到健康。最重要的是,價格十分平實,提供五星級的平價享受。

離開前,一定記得要到商品販賣區與現烘熱麵包房逛逛,所有商品都是工廠現做、新鮮即時供應,而且品項十分齊全,甚至還有即將上市的試賣新品。最重要的,是這裡的價格比市面上低,還有外型沒那麼好看,但美味不減的NG食品,超平實的價格保證讓你恨不得多一個胃把它們吃光光!

【延伸資訊】
店名:義美生產.生態.生活廠區
電話:(03)322-2709
地址:桃園縣蘆竹鄉南工路一段11號
網址:http://www.imeifoods.com.tw/nankang

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4則留言/看更多留言

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  • 徐嘉徽

    很優質的分享

    2015-09-14 檢舉
  • Vicky Chen

    收藏

    2015-09-11 檢舉
  • 周建宏

    很棒的地方

    2015-09-04 檢舉
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