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宜蘭.花泉農場 到天然湧泉池摸蜆仔、盪鞦韆


宜蘭.花泉農場 到天然湧泉池摸蜆仔、盪鞦韆

曹憶雯

擁有蘭陽溪地底湧泉形成的純天然戲水區,花泉農場讓孩子安心的戲水、採花、抱動物,還有DIY野薑花粽和魚丸,宛如世外桃源。

花泉農場沒有圍牆,只有兩隻趣味鐵牛雕塑藝術看守著大門。循著河畔小路走進野薑花田,空氣中滿是淡淡清香,再走個幾步路,過了彎道之後,眼前便開闊起來,有一種發現世外桃源般的欣喜,令人心曠神怡。

由楊文信、楊森山、楊六科三兄弟和妻子們徒手開創的花泉農場所在地,以前是蘭陽溪舊河道,土壤貧瘠,稻子收成不佳。民國九十二年,三兄弟決定將農場轉型,於是規劃出戲水區、景觀悠閒區、野薑花田、園藝花卉區,營造出「我家門前有小河,後面有山坡」的情境,原本用來自家居住的農場,也在親朋好友鼓勵下,開始對外開放,由楊家兄弟、妻子們輪流導覽解說。

曾經榮獲三年「橫山頭休閒農業水資源自主營造競賽」冠軍的花泉農場,二○一一年又以「一百年的遊水傳情」主題蟬聯冠軍,親子可以一同來體驗無毒的土地芬芳和美食DIY。

◆玩什麼:戲水區裡撈蜆貝

有山有水的花泉農場,山是雪山山脈的支脈,水則源自蘭陽溪的地底湧泉,也是宜蘭自來水公司和金車波爾天然水的水源地,純淨、無污染。

水車造景:位於橫山頭休閒農業區的花泉農場,多次在員山農會舉辦的水資源環境綠美化競賽中蟬聯冠軍,利用天然湧泉設計的水車造景,好看又環保。

水上盪鞦韆:此處的天然湧泉水溫約在攝氏22度,除了寒流來襲、冷鋒過境,全年皆可戲水。可以遮陽遮雨的戲水區,冰涼的水池中設有盪鞦韆、休憩椅和古早年代的汲水器,孩子玩水時,父母可以在旁休息。

小溪撈蜆:乾淨低淺的山泉,可以放心讓寶寶戲水之外,流經農場的小溪還有野生的蜆貝,捲起衣袖,就有享受摸蜆仔兼洗褲的樂趣。

◆看什麼:野薑花粽、鬆餅顛覆味蕾

偌大的園區除了戲水區、竹筏區,還栽種各種水生植物、嘉寶果樹、西印度櫻桃花,並且飼養可愛的小豬、小羊、雞鴨鵝等動物。假日拜訪,可以看到楊家妻子們在廚房幫客人準備烤肉食物,煮咖啡、烤鬆餅,孩子們就在農場戲水玩耍,快樂的氛圍也感染了客人。

野薑花海:初秋時分走訪可以觀賞滿園的野薑花海,清香迷人,由於土地10多年沒使用農藥,全園作物皆為天然有機栽培,客人可以放心採花、賞花。

料理DIY:在農場女主人的教導下,可以嘗試野薑花魚丸和野薑花肉粽的DIY課程。由於野薑花的台語叫做雅仔花,形狀似蝴蝶,農場的招牌野薑花粽又叫蝴蝶粽,製作時必須先把豬肉、香菇、蝦仁、米、野薑花莖、蒜頭末一同爆香炒過,再用野薑花葉包裹,蒸到米香、葉香、花香、肉香完全融合為止。

野薑花泡茶:當孩子在戲水區玩累了,全家人就坐在咖啡座一起品嘗由新鮮現採的野薑花打成的冰沙、製作的鬆餅,以及有機認證的野薑花茶。

花泉農場 小檔案

地址:宜蘭縣員山鄉八甲路15號之1

電話:03-922-1506、0919-221-506(女主人李麗秋)

開放時間: 9:00~17:00

收費:散客免收門票,野薑花魚丸DIY150元、粽子DIY200元,用餐、導覽、DIY請預約。

友善設施

設有洗手間、淋浴間,以及簡單的哺乳空間。

給爸媽的小提醒

★農場簡餐部供應適合寶寶的滷肉飯、野薑花水餃,也可以自行幫寶寶準備食物。

★幫孩子多準備一套換洗衣物,玩水之後直接在淋浴間沖洗乾淨。

★農場部分區域不適合嬰兒推車,必須將推車停在入口處,步行進入。

延伸推薦

1. 伴手禮:花泉農場自製產品,野薑花蜜釀醋、野薑花茶、豆腐乳,天然無毒。

2. 餐飲:距離農場約1分鐘車程的八甲魚場,是員山鄉的超人氣餐廳,養殖鱘龍魚、香魚等,可以賞魚也可以品嘗活魚料理,電話:03-922-5990。

3. 鳳凰宿生態休閒館:距離農場幾分鐘車程,附設甲蟲館收藏甲蟲標本,親子除了參加甲蟲彩繪和Q版甲蟲撲滿的DIY課程,也可體驗「鐵牛力阿卡」之旅,搭乘傳統農夫犁田的鐵牛車繞行農田,欣賞綠油油的鄉間美景。
電話:03-922-9809。

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