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烘焙觀光工廠/台灣第一座巧克力夢工廠

作者: 趙相瑀(欣傳媒)
烘焙觀光工廠/台灣第一座巧克力夢工廠
欣傳媒網站

古人說,「巧克力是來自天上的喜悅」,曾經只有貴族能夠享用,它也代表著甜蜜與幸福,大人小孩都無法抗拒它的魅力,想更了解它,就要來東南亞首座巧克力博物館─巧克力共和國。

◎文章來源:欣傳媒網站

你知道最早喝巧克力的民族是馬雅人嗎?從前在歐洲品嘗巧克力必須課稅呢!古人說,「巧克力是來自天上的喜悅」,曾經只有貴族能夠享用,它也代表著甜蜜與幸福,大人小孩都無法抗拒它的魅力,想更了解它,就要來東南亞首座巧克力博物館─巧克力共和國。

由宏亞食品與海生館建築團隊、花博舞蝶館營造團隊歷時兩年籌備、斥資新台幣三億元,聯手打造巧克力共和國。外觀宛如一顆正在融化的巨大巧克力,不僅造型特殊,內部更以綠建築概念規劃,利用大片玻璃自然採光,中央的可可溫室種植在台灣難得一見的可可樹,藉以認識可可樹生長環境,讓大人小孩大開眼界。

巧克力共和國內蘊涵著豐富的巧克力知識與歷史,經妥善的規劃,分布在各個區域內,舒適寬敞的參觀動線,人多也不怕;戶外還設有親水區、生態池、塗鴉牆等設施,孩子們能盡情地玩水、畫畫,玩得不亦樂乎。

驚奇好玩的互動設施,更是巧克力共和國的一大亮點。魔法廚房MINI秀,以高科技3D背投影與熱感應技術,請來虛實莫辨的大廚師來和大家解說巧克力製作方法,現場觀眾還可以幫忙廚師攪動巧克力,獲得神奇魔法卡,運氣好的話還能立即兌換巧克力商品;巧克力銀河系用紅外線技術,讓你每一步都彷彿在巧克力岩漿上展開小冒險;也可以體驗可可樹濕熱的生長環境,只要舉起手擺個POSE,就能對可可魔樹施展奇妙魔法。10點開始,每個整點都有專業的導覽人員為大家帶路,展開驚呼連連的歡樂旅程。

喜愛DIY活動的親子遊客,這裡也有按照不同年齡層劃分成四種難度的DIY課程,在專業的DIY教室裡,老師親自示範指導,工作桌旁還有體貼小小朋友的腳踏墊,讓小朋友能自在舒適的親自動手做。課程從最簡單的巧克力餅乾點綴,到精緻的巧克力盒製作都有,每項課程需約40分鐘的時間,記得提前預約,平日共五個梯次,每場達10人報名就會開課,把自己專屬的手作巧克力帶回家吧。

當巧克力遇上西式料理會迸出什麼樣的火花呢?在餐廳CHOTTY&COTTY Café裡提供白色戀人套餐,精緻的餐點有沙拉、湯品、主菜、甜點,道道都巧妙搭配白巧克力、玫瑰岩鹽等香料,口感層次豐富令人驚豔;下午茶部分也有巧克力鍋與英式下午茶可以選擇,新鮮的水果沾上苦味適中的黑巧克力,滋味絕佳。

【延伸資訊】
店名:巧克力共和國
地址:桃園縣八德市介壽路2段490巷旁(巧克力街底)
電話:(03)3656-555
網址:http://www.chottyandcotty.com.tw/

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6則留言/看更多留言

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  • 李憶萍

    不錯的分享_

    2015-09-15 檢舉
  • 徐嘉徽

    很優質的分享

    2015-09-14 檢舉
  • 黃筱珊

    2015-09-12 檢舉
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