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寶寶粥品堅持天然 超大黑板任意揮灑


寶寶粥品堅持天然 超大黑板任意揮灑

欣傳媒

位於富錦街上的芭蕾咖啡二館baby kitchen,是間能帶孩子悠閒喝咖啡的好去處,走進室內發現桌椅沒有銳角且降低高度,為的就是不讓小朋友撞到桌角。店門口隨意放置了新鮮馬鈴薯、洋蔥與南瓜,恰好可以讓小朋友認識常見蔬菜。

◎資料來源:欣傳媒網站

當了媽媽的現代女性們,一定有帶著寶寶,能上哪安心喝杯咖啡的疑問?在民生社區內就有一家專為親子設計的咖啡廳,店內桌椅刻意降低高度、沒有銳角,自製的寶寶粥更是堅持使用有機無毒的食材,同時還有一個落地大黑板供小朋友揮灑畫畫、甚至推出親子烹飪課程,更重要的是來到這兒的媽媽們,終於能不用受人白眼,好好享受一下午的咖啡時光。

台北市民生社區優質咖啡廳很多,但絕對沒有一間像這樣特別!位於富錦街上的芭蕾咖啡二館baby kitchen,是間能帶孩子悠閒喝咖啡的好去處,店家外觀與一般咖啡廳沒有兩樣,但多了斜坡、走進室內發現桌椅沒有銳角且降低高度,為的就是不讓小朋友撞到桌角;兒童遊戲區有落地大黑板、兒童繪本與木馬,還有專屬的尿布檯,甚至每周三推出親子烹飪教室。

來這兒的客人有八成都是親子,且提供的精緻餐點竟然能讓大小朋友都很滿意。原來老闆娘林婷婷自己就是媽媽,生孩子之前也很喜歡喝咖啡,怎奈生完孩子後想找間「友善」的咖啡廳都很難,往往咖啡還沒喝完就要遭人白眼、然後匆匆離去,於是她萌生了開親子咖啡廳的想法。

圖片來源:欣傳媒網站

首先是小朋友的寶寶粥,由於林婷婷自己就是媽媽,因此食材特別講究。嚴選花蓮東豐有機米,且食材要求天然、有機無汙染環境的新鮮農產品,烹調前店員也會詢問需不需要加點海鹽或是打成泥?家長們可以依照孩子的生理狀況調整粥品。其中,頭腦棒棒粥使用昆布高湯粥、無毒蝦、無毒吻仔魚與花椰菜製作而成,營養百分百,試吃一下果然滿是自然鮮味、無負擔。另外,還有骨骼壯壯粥含雞胸肉、食欲好好粥有地瓜泥與胡蘿蔔。

特別的是,店家還自製寶寶長牙餅乾,食材同樣不馬虎,使用花蓮無汙染的健康雞蛋與天然蔬果,並製作成兔子、南瓜形狀,精緻小巧的模樣還有媽媽特地買回家呢!寶寶粥品大受好評,大人們的餐點brunch也讓人食指大動!

其中,醃燻鮭魚班尼迪克蛋,先在麵包上鋪上醃燻鮭魚、放上兩顆水波蛋,最後淋上吃來酸酸甜甜的手工荷蘭醬,搭配白酒炒磨菇與香蒜烤馬鈴薯塊,外加蜂蜜醋、南瓜湯與咖啡一份套餐300元經濟實惠;而美式丹佛查爾德蛋捲柔軟濕潤的蛋汁配上馬扎瑞拉起司,還有甜椒、香菇與香腸丁,吃來香滑濃郁大滿足,也非常適合小朋友吃,再加上手工雜糧麵包與生菜沙拉,一份套餐同樣300元。

住在附近的李小姐表示自己是家庭主婦,想要喘口氣的時候,就會帶孩子來這裡用餐,不僅不用擔心小寶貝的餐點衛不衛生、安不安全,還有大黑板讓他發洩精力,自己則可以好好品嚐咖啡,再也不怕遭人異樣眼光。她也透露這裏也提供低咖啡因的飲品,孕婦飲用也很適合。就是這樣貼心的服務、舒適感,讓即使沒有小孩的附近民眾也願意到這兒用餐,甚至還有異國媽媽聚會也選擇這裡。看來,好的咖啡廳不只能填飽肚子,也能撫慰心靈!

【延伸資訊】

店名:芭蕾咖啡二館baby kitchen民生店(另有新生店)

店址:台北市富錦街386號

電話:02-27472346

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