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面對黑暗時代 民眾「食」在難安


面對黑暗時代 民眾「食」在難安

台灣立報

4月1日愚人節,「全國食物安全聯盟」不滿政府不斷愚弄人民,號召民眾上街「為食物安全而走」遊行,以身著黑衫、靜默行走表達人民對食物不安全的恐懼,要求堅持零檢出,比照歐盟進口無含瘦肉精美牛做法。

4月1日愚人節,「全國食物安全聯盟」不滿政府不斷愚弄人民,號召民眾上街「為食物安全而走」遊行,以身著黑衫、靜默行走表達人民對食物不安全的恐懼,要求堅持零檢出,比照歐盟進口無含瘦肉精美牛做法。

遊行隊伍傍晚聚集中正紀念堂自由廣場,民眾將不表態反對瘦肉精美牛的10多張立法委員照片攤在廣場上,點名立委徐少萍、蔡錦隆、吳育昇、江啟臣、顏清標、陳學聖、謝國棟、邱文彥等19名委員,標語諷刺地寫著:「今晚,你想吃毒嗎?」

主婦聯盟環境保護基金會董事長陳曼麗表示,政府告訴大眾食用瘦肉精、農藥不會致死,是不負責任的言論,目前牛肉商品只提供原產地標示,卻不標示瘦肉精含量,資訊不對等將犧牲人民健康。從瘦肉精到豬隻、雞、鵝,食品問題相繼爆發,顯現台灣管控食品安全的缺失,人民宛如置身黑暗時代。

參與第三次美牛專家會議的台大醫院醫師許立民說,「瘦肉精」屬於氣管擴張劑藥物,並非食物。食用後不僅會導致心跳加快、血管舒張、使血糖上升,心臟功能及肝腎不好者及嬰幼兒會有代謝障礙。他指出,目前尚無研究可證明萊克多巴胺無害,美牛專家會議結論遭政府曲解,宣布有條件開放含瘦肉精美牛進口,侵害人民健康。

公民監督國會聯盟執行長張宏林表示,政府至今不公開第三次專家會議紀錄,其中必有蹊蹺。

吃得健康成卑微請求
從台中北上的民眾張明純帶著一家4口遊行,兩個兒子戴著標上「黑心食品別來我家」的帽子。張明純憤怒表示:不論階級、性別、宗教信仰,擁有健康身體是最基本的需求;現在連吃健康食物的權利都沒有。她平常購買食物還能靠著經驗分辨是否殘留香精或農藥,而瘦肉精根本無從辨識,開放瘦肉精,等於戕害正在生長的孩童。為了保障家人飲食安全,她不敢上傳統市場和大賣場選購食材,只好挑選特定有機農作物商店購買,這些食品價格較高,並非人人買得起,她不解,想吃得健康怎麼會變成如此卑微的請求。

全國社區大學促進會秘書長高茹萍表示,從美牛爆發問題後,政府再也沒有提出有公信力的食品安全做法,她希望政府比照歐盟的做法,台灣人也不想吃有毒的牛肉。

籲政府學習歐盟做法
立委田秋菫帶著母親參加遊行,田秋堇表示,三管五卡破功後,馬政府遲遲不表態進口瘦肉精美牛究竟能做何種利益交換。在野黨提出呼籲馬政府應該比照歐盟做法,向美國要求提供不含瘦肉精、重金屬的有機牛肉;不過,食管局表示若要逐批審查瘦肉精含量,預估每年要耗資1億元;她建議,政府應將這1億元花在刀口上,要求美國派公正單位做品質控管,從牧場、屠宰場全方位監督,向美國展現台灣有誠意的表現,保障台灣人民安全,一舉兩得。

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