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傳承餅食文化 戀戀台灣情


傳承餅食文化  戀戀台灣情

曹憶雯

你知道台灣大大小小的公私立博物館加起來共有多少嗎?答案是超過四百多家,而且還在持續竄升中,這代表了「逛博物館和玩博物館」已成為現代人熱衷的休閒活動之一,而博物館也不再是過去「校外教學」專屬的課程。來到郭元益糕餅博物館,來一場另類的博物館體驗吧。

觀賞糕餅的演進歷史,就像走進了台灣民間傳統習俗的演化過程。開館時即以親子互動式的「糕餅DIY」行程,掀起一股國內博物館DIY旋風的郭元益糕餅博物館,除了吸引遠從馬祖、台東、高雄各地而來的學校師生,就連同業也來好奇請益。從此,各種私人博物館都會在套裝行程中來上一段DIY課程吸引旅客,博物館則獲全國網路票選的優質博物館,以及經濟部工業局主辦的創意生活產業甄選認證。

◎記者評鑑  滿分五顆星

環境舒適性★★★★☆  衛生良好、室內空調舒適,但博物館位於大樓四、五樓層,必須爬上爬下。

安全性★★★★☆  活動區域和展館區隔明確,並有專業指導人員帶領。

貼心度★★★★☆  半天的套裝行程規劃緊湊、內容充實,完全不會無聊。

父母輕鬆度★★★★☆  可以陪同孩子體驗DIY課程,也可在一旁觀察孩子與他人的互動。

◎玩賞重點:

1.根據傳統節令開設的DIY糕餅烘焙課程活潑有趣

2.分門別類的糕餅禮俗展示區頗有糕餅傳承的意涵

3.互動式的問答與遊戲,激發孩子的表達能力與想像力

4.可以現場吃餅,還可以把手工製作的糕餅帶回家與家人共享

◎玩賞補給站:

適玩年齡:2歲~15歲

地址:台北市士林區文林路546號4樓(士林館)、桃園縣楊梅鎮幼獅工業區青年路9巷1號(楊梅館)

電話:(02)2838-2700轉457(士林館)、(03)464-3545(楊梅館)

網址:www.kuos.com/foundation/cake

開放時間:09:00~16:00


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