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天寒地漸凍 芒花似雪好風光


天寒地漸凍 芒花似雪好風光

王竹君

芒草,這山野處處可見的植物,看似平常,卻在十二月時,呈現了一年中最美的風華。 所謂「大雪時節芒花紛飛」,趁著十二月芒花盛開,別忘了上山欣賞那「風芒」畢露的好景色。

十二月了,時序來到「大雪」、「冬至」,天黑的時間愈來愈早,寒冷的鋒面也增強許多。沒了冬陽的日子,氣溫就像溜滑梯般降低,讓人趕緊翻出箱底的冬衣,裹上了身,好讓身子暖和些。

自入秋以來的「白露」、「寒露」、「霜降」、「小雪」,一直到歲末十二月的「大雪」節氣,從字義上就可看出,隨著天氣愈變愈冷,天地間的水氣慢慢凍結了。緯度較高的地區,因水氣不足,除了我們常講的「松柏常青」這類針葉樹木還保留著綠色外表,其他植物多只剩下枯枝敗葉,並停止了生長。

在這「大雪」時節,位處較低緯度的台灣雖難有雪花紛飛的情景;但在郊山坡地上卻有種草本植物,不畏冷鋒,迎著寒風、頂著冬陽繁茂的生長著,甚至還盛開著滿山滿谷的花穗。這種植物,台灣話稱「菅芒花」,正式名稱則是「五節芒」。

沒錯,在這歲末時節,正是菅芒花大開大放的時候,整座台灣島的郊山,從南到北,處處可見這番風景。尤其到了「冬至」前後,原本新抽出的紫紅色花穗,至此完全成熟轉成白黃色;加上群落之大,在冬風吹拂下,整片的芒花翻飛似雪,把原本不若北國嚴寒的台灣山野,點綴成也似「大雪」節氣來臨時,白雪皚皚的美麗景致。

這白了山頭的芒花在寒風吹拂下,裡面的種子正好利用強勁的風勢隨風飄送,在許多植物都休養生息的季節裡趁機擴大自己的生長範圍,等到來年降下春雨時,冒出嫩芽,迅速竄長。其生命力之強韌,令人不能不讚嘆大自然裡到處都蘊含深意,值得我們學習。也因此,這「無香無味」的芒花,在台灣人眼中,就成了堅毅、不畏逆境、勇於開拓未知世界的表徵了。

我們總說,每個節氣都有它的風景,都有屬於它的獨特記憶。在一年將盡的仲冬十二月,台灣的山野正上演著這麼一場場令人目不暇給的芒花之舞,不容錯過。找個冬陽和煦的日子,和家人到山上曬曬太陽,欣賞這芒花飛揚的冬日風景。也許芒花易見,但和家人相約冬日賞芒的散步之旅,相信會是難得卻又難忘的寶貴回憶。

---報馬仔‧賞芒好去處---

北部:  陽明山國家公園、草嶺古道、金瓜石

中部:  草屯至埔里的台14線、集集至水里的台16線

南部:  美濃至六龜的184縣道、月世界風景區

---

【玩節氣‧過生活 芒草童玩】

賞芒拾穗,巧手編童玩

十二月天氣冷時,人們總喜歡躲在家裡避寒,避久了,不只人會懶,也會覺得日子無趣。這時,運用一些自然的素材,和孩子一起做些童玩,不僅省錢,還能打發時間,何樂而不為呢。

秋冬期間,家裡近郊處處可見的芒草,便是這時節最好的自然素材選擇之一。趁著天氣好時,和孩子出遊散步賞芒之餘,還可採些芒花稈回家,試著動手變化出各種有趣的童玩,如牙刷、雨傘、甩槍、刀劍……便是這時節最應景、最對時的節氣綠玩具!

這次,我們先從簡單的小鴨子做起,讓你和孩子先熟悉如何運用芒花稈這項天然素材。之後,則可進階練習紮綁刀劍;再之後如果技巧愈來愈好,也許能開始練習綁掃把,為新年除舊布新的掃除工作,準備一些好工具。

芒草小水鴨DIY

材料:芒花稈(儘可能在野外時就將上面的芒花打落,以免回家後不斷脫落,清掃不易)

【玩節氣‧過生活 芒草妙用多】

芒草變黃金的鄉間傳奇

歲末開滿郊山的芒花,除了為人們帶來賞芒的雅緻,其實這些成熟的果穗,在糧食短缺的寒冬時節裡,也是許多鳥兒豐美的盛宴;而修長的莖葉,則是農家餵養牛羊最好的牧草選擇之一。此外,在這段冬藏農閒的時候,以前的人們還會結伴出外割取這些成熟的芒花莖稈,將芒花種子打掉、曬乾之後,利用那柔細的花穗和堅韌的枝梗,成束綁成掃把。根據文獻記載,這一整個冬天販賣芒草掃把賺到的錢,就足以支付一家人整年的飯菜錢。真的很難想像,這看似荒草的作物,原來這麼有價值吧!

位於桃園龜山鄉的舊路社區,當地居民便嘗試將此過往情景復育。他們不僅集結鄉裡擅長紮綁掃把的長者,重現先人的技藝和生活;更和社區內的大埔國小合作,讓孩子有機會和這些長者學習紮綁掃把。在那兒,紮把好掃把,對每個高年級的孩子來說都不是件難事,反而十分有意思也很有意義。

天然掃把環保又實用

從前塑膠掃把尚未盛行時,家家戶戶用的不是竹掃把,就是芒草掃把、山棕掃把、蘆竹掃把等取之自然的天然掃把。自己會製作的人家,上山採個材料,回家巧手一變,便做出了一把把的好掃把;沒法自己製作的人家,就只要到五金行買行家紮綁好的,不太貴卻很實用。最棒的是,這些掃把就算用壞了,放回大自然也能自然腐朽,不會造成環境負擔。現在就讓我們來看看,該如何綁出一把優質的芒草掃把吧。

1.取1束適量的芒花稈,用繩子(或草繩)綁緊後備用。依序做出5束同樣的芒草束。

2.先取2小束,將其中1束芒草從中撥開,並將另外1束芒花稈插入其中(若芒花稈過於擁擠,需適當的剪去部分芒桿,才不會導致最後手握把部分的體積變得太大)。再利用同樣的綁法,將2束綁緊。

3.以步驟2的方法,將第3束與之前已綁好的2束綁成3束一把。接著將第4束、第5束也綁好。

4.在手把處由下而上依序再綁5個繩結。

5.最後用剪刀將芒稈及掃帚末端修整齊即可。

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