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走進巧克力雲莊的夢世界─入住太空屋 自製巧克力


走進巧克力雲莊的夢世界─入住太空屋 自製巧克力

曹憶雯

台灣第一座、也是唯一以巧克力為主題的休閒度假莊園「巧克力雲莊」,佔地廣達四公傾。莊園主人「雲」以兒時最愛的巧克力為主題,打造出結合「巧克力工坊」、「巧克力食堂」、「巧克力小舖」以及住宿美食溫泉於一體的夢幻莊園。

台灣第一座、也是唯一以巧克力為主題的休閒度假莊園「巧克力雲莊」,佔地廣達四公傾。莊園主人「雲」以兒時最愛的巧克力為主題,打造出結合「巧克力工坊」、「巧克力食堂」、「巧克力小舖」以及住宿美食溫泉於一體的夢幻莊園。

巧克力DIY親子同享幸福時光

由幾位喜愛巧克力的年輕人(有專業的巧克力師傅、頂尖的西點師傅)所組成的喬洛可團隊,每天在「巧克力工坊」現場製作手工巧克力,研究各種新口味,希望創造出台灣專屬的巧克力世界,也吸引喜愛巧克力的同好到訪。

配置舒適沙發座椅的「巧克力食堂」,推出精緻的巧克力午茶套餐,可細細品嘗以世界級巧克力——法國的Michel Cluizel和Valrhona、瑞士的Corma、義大利的Amedi等頂級原料手工製作的巧克力。隨後也可就近在隔壁的「巧克力小舖」,選購十多種手工巧克力餽贈親友。

莊園入口處的「巧克力屋」,是絕佳的親子午茶餐廳,室內外擺放了各種矮桌椅,牆上繪製著活潑的花草樹木圖案,大型泰迪熊、絨毛玩具則坐在各個角落,充滿童趣。餐廳內提供各種當季的草莓甜點、創意冰品,適逢草莓季節必點的「移山倒海草莓冰」,是以新鮮草莓堆成草莓山,內藏著紐西蘭進口冰淇淋、香蕉、麥片,外層再淋上香濃的巧克力和煉乳,非常豪邁;其他甜點如水果派、冰淇淋鬆餅,也善用草苺和巧克力變化出迷人的點心,深受歡迎。

最讓孩子興奮的活動,莫過於在「巧克力屋」體驗DIY課程,家人一起玩巧克力,一起運用堅果、核桃創作出造型巧克力,邊吃邊玩,即使沾了滿臉巧克力也非常享受。

睡在太空屋  想像力無限

下榻於「巧克力雲莊」,可以有三種住宿選擇:「巧克力工坊」、「空間密碼」及「太空屋」。今年二月開幕的全新民宿「巧克力工坊」,有挑高六公尺的樓中樓家庭套房,室內採用原木家具,彷彿置身森林中;日式的湯池設有大片窗戶,可一邊泡湯、一邊徜徉於滿山綠意。啟用兩年的「空間密碼」家庭套房,陽台直接面對草莓園,可遠眺開闊的山巒景色。

人氣超旺的「太空屋」,是女主人以英國廣播公司BBC卡通「天線寶寶」為靈感,特別請建築師打造的空間,屋頂正上方鑲嵌著圓形的玻璃天窗。入夜後,三段式燈光照明設計帶來驚喜連連,一會兒是滿天星空、一會兒又變成太陽系的宇宙行星,等孩子完全入睡後,才發現月光正透過天窗投射在他們的小臉蛋上,猶如進入星空夢境中。

莊園附設的「雲莊溫泉」以及各套房使用的溫泉,皆以最新儀器探測,擷取泰安溫泉區域地底深處、經過多層岩盤過濾而成的碳酸氫鹽泉,酸鹼值為八‧○,符合國家標準及日本溫泉標準,可充分感受美好湯泉的洗禮。

由於莊園主人喜愛自然綠生活,「巧克力雲莊」偌大的庭園遍植緋寒櫻、薰衣草、柿子樹,以自然工法修築的水塘中,則見黑天鵝、綠頭鴨、鴛鴦優游自在,孩子在這個懷抱夢想打造的樂園中,可以無拘無束餵食水鳥、享受草地奔跑的快感。

巧克力雲莊 小檔案

地址:苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪49-2號

電話:(037)996-916

網址:www.zen-inn.com.tw

交通:中山高至苗栗交流道下→接台6線轉台72東西向快速道路下汶水終點→接台3線轉苗62鄉道,約12分鐘可達。

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