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桃園大溪花海 移植北海道與南歐的美麗


桃園大溪花海 移植北海道與南歐的美麗

桃園大溪一帶坐落許多花園農場,七彩的花田景觀、歐式木屋建築、飼養乳牛山羊的可愛牧場,以及讓孩子能夠盡情奔跑、跳躍的廣大綠地,給人置身北海道和南歐鄉間的美麗錯覺。

大溪花海農場 彷若日本美瑛花海

廣達十六公頃的大溪花海農場,坡坡相連的綠色、紅色、橙色、黃色花海,交織成拼布般的美景,許多角度都給人似曾相識的感覺,既有北海道的美瑛山丘風情,又有南法普羅旺斯的田園景觀,不僅結婚新人喜歡來拍攝婚紗,還有許多偶像劇前來取景,建於一九六五年、由茶葉加工廠改建的「梵谷之家」餐廳建築,就時常出現在電視上,增添農場的魅力。

「風情萬種區」的波斯菊花海盡頭,高高聳立的兩棵大樹,乍看還以為是美瑛山丘;「彩虹花田區」由一串紅、秋海棠鋪陳七色花海,頗有荷蘭鄉村花海的氣勢;加上「愛麗絲香草園」遍植綠油油的食用香草、「紫色夢幻區」的滿園薰衣鼠尾草,以及可以餵食乳牛、山羊、兔子的「小牛仔牧場」、「寵物之家」,整體景觀非常北海道。

除了靜態賞花,大溪花海農場還精心設計各項動態DIY課程。多功能的「花海文物館」是香包、餅乾、薰衣草午安枕DIY的上課場所,布置成一片粉紫,五分鐘就可完成的香枕和香包製作,簡單易做,讓孩子很有成就感,最具紀念價值。在「花海育嬰房」進行的花卉植栽DIY,強調讓孩子親手將花卉換新家,給它泥土、養分,感受做一名小小園藝家的樂趣,是人氣超強的體驗課程。

DATA:大溪花海農場/網址:www.tasheeblmn.com.tw/地址:桃園縣大溪鎮復興路1段1093巷27號(慈湖停車場旁)/電話:(03)388-0801。

富田花園農場 五彩疊翠的奇蹟

對於自然的維護與歌頌,北海道所下的功夫令人佩服,愈往鄉村走,愈能體會當地居民如何取之於自然、回饋於自然。大溪地區開發較早的富田花園農場,不僅遵循這種理念,連命名也直接取自北海道富良野的「富田農場」。

從事廣告設計的農場主人夫婦,喜歡到處旅行,他們第一次邂逅北海道時,就深受當地的花園農場吸引,多年後終於在大溪這片荒蕪之地,一點一滴實現夢想。由於兩人全無園藝經驗,加上北海道和台灣的地質氣候差異大,歷經一次次的失敗和改進,總算培育出適合大溪栽種的花卉。

儘管眼前的自然風情是經由人工雕琢,但卻不做作,反而有種修飾後的美感。全家人漫遊於花田間,享受午后涼風捎來的香氣,非常幸福。

運用一千多坪腹地規劃的歐式木屋餐廳、「七彩花田區」、「向日葵花田」、「薰衣草花田」、「桐花森林區」、「桐花步道」比美北海道情調,不同的是,偌大的湖畔草原與富田湖區還能餵食鴨子和鯉魚,頗有加分效果;深受好評的風箏彩繪、香包製作DIY課程,訴求親子同樂,還可直接在湖畔聞著花香、放風箏。

DATA:富田花園農場/網址:www.tomita.com.tw/地址:桃園縣大溪鎮福安里埤尾20-1號(慈湖對面)/電話:(03)387-2540。

加值玩法1  大溪老街懷舊之旅

總長大約一公里的大溪和平老街,是桃園最能凝聚人氣的觀光景點。一九二○年至今的傳統建築被完整保留,成為「老街再造」頗成功的範例。

清光緒年間,大溪曾是木材、煤礦、樟腦、茶葉的集散地,熱鬧繁榮。

日治時期,則將樓房正面以石材牌樓裝飾,並雕刻各種華麗的吉祥圖案、歐洲風格的拱門與梁柱,形成和平老街巴洛克牌樓的獨特景觀。

帶著孩子遊逛「大溪老城區形象商圈」,可以發現許多古老的木器家具行、傳統懷舊童玩店鋪,還能品嘗大溪最著名的黃日香黑豆乾、手工花生糖等美食。

接著還可再拜訪和平路佔地三百多坪、大溪鎮規模最大的福仁宮,欣賞古色古香的建築和雕刻之美。

DATA:大溪老城區形象商圈/地址:桃園縣大溪鎮福仁里和平路100號。

加值玩法2  頂級度假莊園泡湯

遊覽完大溪的花園農場,可以就近下榻於半小時車程外的「南方莊園」,這座北台灣全新開幕、唯一結合綠林、溫泉與人文建築的南歐度假飯店,由多位知名設計師打造,光是六百坪的溫泉水療區、五百坪的歐式溫泉桑拿中心,就非常過癮,加上廣達五公頃的陽光草坪,最適合親子度假。

南方莊園自行挖掘的美人湯,屬於碳酸氫鈉泉,除了大眾男女裸湯、檜木湯,也有全家人可以共享的戶外溫泉池、室內兒童戲水區和全功能溫水水療區,每間客房亦有專屬的景觀湯池,全家一同泡湯還可遠眺綠林美景,身心皆放鬆。

飯店的南方餐廳、莊園餐廳,有大片窗景引進綠林風光,以健康和營養為宗旨,分別供應精緻可口的中餐與西餐,孩子有多種果汁、水果選擇。

由於引進日式經營團隊和管理風格,所以對於孩童、長者也特別友善親切,服務細膩溫柔,讓人有賓至如歸的感受。

DATA:南方莊園/網址:www.southgarden.com.tw/地址:桃園縣中壢市樹籽路8號/電話:(03)420-2122/消費:精緻客房6800元起,房客皆可免費泡湯

風味美食推薦1:富田花園農場香草料理

以自家栽種香草來入菜,推出各種香草料理。燉得軟爛的牛腩,搭配香煎馬鈴薯與水煮玉米、紅蘿蔔,兼具營養和美味,牛肉灑上少許的香草碎末,讓肉汁帶著淡淡清香;淋上特製香草滷汁和黃芥末的嫩腱子肉,極具南法普羅旺斯風味,整個套餐吃下來很有飽足感;料理費時的墨西哥香料烤半雞,經過烘烤、充分入味的烤雞肉非常美味,孩子咀嚼起來亦不費力。裝飾成南法鄉村情調的富田花園餐廳二樓,除了牆壁彩繪出美麗的普羅旺斯薰衣草園,還使用小熊玩偶裝飾其間,在此用餐可遠眺花田景色與湖畔風光,沐浴在優閒迷人的情調中。

地址:桃園縣大溪鎮福安里埤尾20-1號

電話:(03)387-2540

消費:里昂紅酒燉牛肉套餐300元、法式黃芥子嫩腱排套餐380元、墨西哥香料烤半雞450元

風味美食推薦2:大溪老街在地美食

位於大溪老街的和屋歇腳棧,以百分之百自然素材自創的和風豆腐酪,共有人蔘、杏仁、黑麻、抹茶四種口味,軟香滑嫩的豆腐酪口感近似奶酪與布丁,嘗起來有濃郁的杏仁香,加上熬煮多時的蜜紅豆、芋圓、地瓜圓,淋上三花奶精,美味加倍。老闆張秋蘭信心滿滿的說,「我們家的原料天然又純正,最適合孩子享用。」雖然開幕不久,但已經累積許多忠實顧客。

地址:桃園縣大溪鎮福仁里和平路54號

電話:(03)388-0206

消費:各種和風豆腐酪每碗45元

◎生態放大鏡:

大波斯菊  輕盈浪漫

波斯菊的花語是淡泊的心、快樂、純潔,常見的大波斯菊花色有白色、粉紅、桃紅,原產地在墨西哥,看起來很嬌柔,但其實對環境的適應力和繁殖力極強,不需要太肥沃的土壤,只要陽光充足就能長得好。

向日葵  耀眼太陽

別名太陽花的向日葵,植株高度約一至二公尺,原產地在美洲祕魯等地,是祕魯的國花,由於荷蘭知名畫家梵谷的一系列向日葵畫作而深受歡迎。向日葵的莖部有特殊的植物生長素,讓向日葵花朵的正面迎向太陽轉動,形成跟著太陽跑的奇妙景象。

薰衣鼠尾草  紫色夢幻

產於地中海沿海一帶的鼠尾草,別稱洋蘇草,品種多達數百種。由於繁殖能力強,世界各地都有栽種,美麗的藍紫色和穗形花朵,經常被誤認為是薰衣草。具有藥用保健療效的鼠尾草,可以抗菌、解熱、促進新陳代謝,被古時候的羅馬人和希臘人譽為神聖的藥草,法國人則有古諺說:「家有鼠尾草,病痛沒煩惱」。

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