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五種豐富感官的體驗之旅


五種豐富感官的體驗之旅

在油菜花田裡野炊、體驗真實版開心農場、玩陶、捏陶、吹玻璃……,平常忙於工作的父母,不妨好好計畫,讓孩子假期過得更豐富精采。

親子旅遊新體驗01─大手小手一起來捏陶
台北縣鶯歌鎮.鶯歌陶瓷博物館

在「鶯歌陶瓷博物館」的兒童體驗室裡,林蔚珊帶著的六歲兒子和兩歲半女兒,在劉老師的教導下,小小雙手反覆搓揉一塊柔軟的白色陶土後,將陶土放在壓印區陶板上,然後使勁的壓印出蜥蜴圖案,接著把陶土邊緣捏出盤子的弧度,最後再點綴一隻大眼青蛙,就成了獨一無二、手感十足的作品了。

相較於坊間美術教室的捏陶課程,「鶯歌陶瓷博物館」的兒童體驗室,不僅提供全方位藝術創作氛圍,空間寬敞、色彩繽紛,也有助於刺激孩子的視覺神經,激發想像力。最讓人讚嘆的是體驗室正中央高起台面上,由日本多摩美術大學美術研究所陶藝碩士巫漢青獨創的大型壓印區陶板。這片由數百塊陶磚組合的圓形陶板上,有各種美麗的昆蟲、貝殼、海螺和幾何線條。初次到訪或首次嘗試捏陶的小小藝術家,可以從構思發想到實際創作,利用壓印區的陶板,獨自完成作品,或親子共同完成創作。

當四歲到八歲的小朋友在兒童體驗室盡情捏陶、體驗DIY創作時,國小高年級以上的大孩子就可以在隔壁的陶藝研習室,體驗難度較高的拉坏或磚雕印章製作,讓創作的領域更無限。捏陶藝術的獨特性,在於捏陶人如何透過拿捏陶土,展現個人的生活品味與感受,進而完成風格獨特的作品。藉由捏陶的過程,無形中也拉近了人與泥土的距離,刺激孩子的五感神經。

博物館的行銷企劃張瑋恬建議:「捏陶課程結束後,記得也要參觀博物館的藝術收藏,這趟藝術體驗才算完整。」博物館的外型是近年盛行的灰色清水模建築,輔以大量有穿透效果的落地窗。低調內斂的質感加上錯落的陶瓷裝置藝術,相輔相成,別有韻味。開幕至今一直是鶯歌鎮上最美麗的地標。

五層樓高的「鶯歌陶瓷博物館」,展示著台灣兩百年來的燒窯技術、台灣史前原住民陶藝、台灣工藝陶瓷、台灣傳統製陶技術,以及鶯歌鎮的精密陶瓷工藝。無論建築本身或展品收藏,都達國際水準。和孩子一同來走走逛逛,也可以培養孩子的品味。博物館附設的禮品區,引進許多風格獨特、價格合理的陶藝家作品,讓人忍不住想帶回家。

鶯歌鎮必遊景點

1. 三鶯之心.空間藝術特區
遊覽重點:位於鶯歌陶瓷博物館對面兩百公尺處的三鶯新生地,以大地為展場,展示四位公共藝術家的創作,基地正中央15公尺高的「坯」,是林舜龍的作品;散落在草地上的大型杯子、湯匙、青花瓷盤則是吳建福創作的「瓷意生活」。

2. 鶯歌陶瓷老街
遊覽重點:鶯歌鎮的文化路、尖山埔路與重慶街,是著名的陶瓷老街。老街兩旁的舊陶瓷廠多已重建成為陶藝家工作室、鶯歌陶瓷藝品店、陶藝創作教室和餐廳。雖然商品看起來差異性不大,卻是買鍋買碗的好去處。

3. 阿婆壽司
品嘗重點:便宜又美味的阿婆壽司除了蛋皮壽司、豆皮壽司、綜合壽司,還有口感滑嫩的茶碗蒸。壽司雖然源自日本,阿婆卻賦予它台灣的滋味,不但有火腿沙拉黃瓜口味,就連小魚干炒花生也能當做餡料。地址:鶯歌鎮中正一路63號。

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親子旅遊新體驗02─實習農夫的一天
苗栗縣苑裡鎮‧有機稻場

近年中午時分,小學二年級的曹瑄芸和弟弟、表弟,以及一隻叫做米果的狗,在種滿油菜花的稻田裡奔跑。氣溫雖低,三人的遊興卻不曾稍減,因為他們準備和爸媽在「有機稻場」體驗野炊之樂。

歲末年終的苗栗,稻子已收割完畢,農夫老師預先在田裡撒下油菜花和白蘿蔔的種子也逐漸長大。「有機稻場」趁此推出「田野的滋味—油菜花田野炊活動」,讓參加的親子旅客跟著「米漿奶奶」認識冬天的蔬菜,自己採摘、準備食材。接著是「米夫爸爸」上場教大家以簡單的石塊和樹枝,架爐生火進行野炊和焢窯。最後,全家人再一起品嘗美味的南瓜飯、大鍋湯和桶仔雞,田野生活的美好深植心中。

看著孩子們興奮的表情,曹爸爸說,眼前的畫面讓他想起自己的老家,四周就是一片稻田。但現代的城市孩子,沒什麼機會看到綠油油的秧苗,迎風搖曳的金黃稻穗,更沒聞過曬著太陽的泥土芳香,或是在休耕時期的田裡嬉遊。當他知道「有機稻場」可以提供父母帶著孩子體驗農夫生活,覺得很有意義。

苑裡鎮是苗栗的大穀倉,自然條件良好,有大安溪清澈水源的灌溉,栽種的稻米香甜飽滿。「山水米公司」十二年前開始推廣稻米有機栽種,歷經艱辛的過程,現在的有機栽種稻田面積已從三‧四甲擴大到一百二十甲,共有四、五十位農民栽種有機稻米,後來還成立「有機稻場」,並以公益性委託方式交給「觀樹教育基金會」經營。

基金會專案主任李文華說:「有機稻場扮演『環境教育學習中心』的角色,一方面讓當地農民認識有機,使有機成為生活的一部分;另一項任務是透過多元體驗方案,讓消費者認識有機的優點和重要。這裡有會種稻的米佬爺爺、可愛的米果小狗、手藝很好的米漿奶奶,以及米夫爸爸、米粉媽媽、米康哥哥、米香妹妹組成的「玩米家族」,陪伴大家一同玩出米的創意,並以具體行動支持台灣米。

「有機稻場」的建築本身,曾連續兩年入圍台灣建築獎,清水模的建築四周稻田環繞,大片落地窗將鄉村景致引進屋內。父母在室內休憩時,可以安心看著孩子在田裡嬉遊。李文華強調,「為了讓孩子明白老祖先的種蹈智慧與節令概念,我們規劃的農事體驗活動,全部配合稻田栽種與收割的自然演進。每種DIY活動的設計主軸也都賦予教育意義,訪客可以藉由各種室內外的創意趣味活動,學習自然之道。」

才剛結束野炊活動,曹瑄芸就和爸爸約定春天三月還要重遊苗栗苑裡,屆時就要捲起衣袖體驗下田插秧的滋味。

更多有趣的農夫生活體驗

1. 大家一起來插秧
體驗月份:三月或七月底
體驗內容:苑裡的農夫爺爺每年會種植兩期的稻子,所以每年三月初和七月底,「有機稻場」會搭配稻作時節,讓各地的大小朋友,依照傳統耕種的方式,使用「拉鏜」在田裡頭畫出基準線,再跟隨農夫老師的引導,一起赤腳下田插秧,親近泥土大地。

2. 大家一起來收割
體驗月份:七月初或十一月底
體驗內容:每年七月初及十一月底正值苑裡稻子收成期,「有機稻場」會邀請農夫老師教大家如何使用鐮刀割稻,並且以傳統的腳踏式脫穀機幫稻子脫穀,小朋友可體驗手工收割、腳踩打穀機打穀的滋味。

3. 欣賞合鴨辛勤工作
體驗月份:八月
體驗內容:山水米公司鼓勵苑裡農民採用「稻鴨共作」方式,在田裡放養由台灣菜鴨、北京鴨、綠頭鴨和法國番鴨混種培育的「合鴨」,讓鴨子協助農夫清除蟲害、吃福壽螺、抑制雜草生長,生產出有機的「鴨間稻」。

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親子旅遊新體驗03─玩玻璃,玩出無限可能
台北市.琉園水晶博物館

「琉園水晶博物館﹂是台灣第一座水晶玻璃博物館,由王俠軍在一九九九年九月九日九點九分九秒創辦,期望長長久久。博物館執行長王永山,多年來積極參訪國際玻璃界。他在拜訪捷克小鎮時,發現城裡每個人的生活都與玻璃息息相關,從玻璃學校、工廠、商店、博物館到玻璃建築,玻璃已經成為捷克人的生活的一部分,並透過傳承與創新,產生獨特的文化風貌。王永山希望能引進這樣的藝術氛圍。

醉心於藝術收藏的館長張文玲表示:「琉園水晶博物館和坊間美術教室最大的不同,就在於博物館提供完整的藝術學習園地,從觀賞藝術、聆聽講解、自我吸收到分享感受,不僅激發孩子的靈感,還能給予許多思考和創新的能量。」

親子同遊「琉園水晶博物館」,實際體驗琉璃藝術創作前,張文玲建議,家長應先和孩子參觀各個展區。例如一樓「琉園經典區與特展區」,典藏了廣受國際肯定的琉園年度經典作品,其中涵蓋玻璃藝術大師王俠軍的作品;二樓「國際玻璃藝術區」,可以觀賞到義大利玻璃藝術的炫目技巧、日本玻璃藝術的細膩情懷、美國創作大師的幽默創意、捷克玻璃工藝的內斂精緻。孩子在欣賞巧奪天工的大師級作品後,有助於開啟孩子的視野。

只要提前預約,還有機會在博物館超人氣的「熱工工作室」,欣賞藝術家蔡老師現場示範吹玻璃、製作玻璃。看他揮汗如雨,反覆將玻璃從高達攝氏一千一百五十度的火紅爐內取出,再運用雙手變化出各種玻璃藝術的動人畫面。只要勇於嘗試,小學高年級以上的孩子也有機會拿起吹管,在蔡老師指導協助下,體驗吹玻璃。

最後返回玻璃教室時,孩子開始天馬行空的想像,接下來的親子創作時間即可大顯身手。專案開發部人員胡那表示,琉園提供多元的課程,內容並不艱澀,無論噴砂玻璃杯、彩繪杯子、玻璃熔合小碟,或由蔡老師一對一指導的進階吹製課、人體造形的紙鎮,各有樂趣。

小學四年級的彭思穎、曾則銘、許立元三個家庭相約來到博物館,初嘗玻璃噴砂藝術創作,不僅孩子玩得津津有味,連爸爸媽媽也很投入。大家圍著桌子一邊聊天一邊玩創意,最後再把全家人共同完成的噴砂杯子帶回家,感覺特別有意義。張文玲認為,「琉園水晶博物館是一個輕鬆歡樂的場所,可以優雅的看待藝術,毫無壓力的吸收新知,激發想像力。」

在琉園可以玩什麼?

1. 熔合小碟DIY
創作重點:運用玻璃片、玻璃花材和金工的熔合小碟,考驗孩子的配色能力和圖案創作力。構思過程較長,但實際創作時間很短,從小朋友到大人都很適合,約兩週取件。

2. 火焰課程玻璃紙鎮熱塑DIY
創作重點:必須在熱工工作室裡一對一教學的玻璃紙鎮熱塑課程,適合十一歲以上的大孩子,也是困難度較高的進階課程。對玻璃藝術有興趣的孩子可以自己嘗試動手做,體驗從無到有,更有成就感。

3. 開心農場水果系列
觀賞重點:館長張文玲手捧的彩色玻璃作品,仔細看,居然是柿子。草地四周還有看起來栩栩如生、色彩艷麗的蕃茄、香蕉、茄子和苦瓜,搶搭開心農場流行炫風製作的玻璃水果,就擺在博物館入口處迎接訪客,給人喜氣洋洋的感覺。

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親子旅遊新體驗04─重溫簡單樸實的古早生活
嘉義縣新港鄉.頂菜園鄉土館

由行政院勞工委員會指導,板頭鄉、共和鄉和南港鄉三個村落合力打造的懷舊社區「古笨港生活圈—剪粘交趾藝術村」,讓到訪的旅客穿越笨港三百年的時空,循著五分仔車的舊軌道,發現隱藏在田野村落裡的藝術氛圍。

園區共有「頂菜園鄉土館」、「板頭厝車站」、「板陶窯交趾剪黏工藝館」、「沙崙仔生態小公園」、「復興鐵橋」等十五個有趣景點。祖孫三代同遊,阿公阿嬤可以觀賞布袋戲重溫兒時回憶,小朋友可以打彈珠、搭乘山寨版蒸氣火車,體驗古早的鄉村情趣。

這個舊聚落再造的功臣,是「三個傻子一個瘋子」,三個傻子分別是「頂菜園鄉土館」理事長陳明惠、「板陶窯文化發展協會」理事長陳忠正和「舊河道」館主黃水水,瘋子則是改造山寨版蒸氣火車的陳建勳。這幾個加起來超過兩百歲的大男人,憑著熱情、執著和無俚頭的創意,玩出了這片有趣的鄉土樂園。

「頂菜園鄉土館」重現台灣五○年代的農村生活風貌,陳惠明將愛鄉愛故土的情懷化為各種巧思,到處蒐集鄰里內的舊農具、桌椅、攤位、舞台,營造出一座沒有圍牆的懷舊空間。改造老舊的豬舍,成為烹煮美味鄉土料理的「豬舍客棧」;古時候的糧倉變成喝茶聊天的包廂;汰舊的嘉義客運公車成了田野中的裝置藝術;就連嘉義客運早期的售票亭、圓型鐵站牌,都被搬來園區,別人不要的舊東西,都被陳惠明當成寶物收藏。

孩子來到這裡,可以在「笨港一號」船上餵食水牛;在古早味的柑仔店買零食;也可以欣賞布袋戲演出;品嘗從傳統土窯烤好的美味蕃薯。陳明惠希望藉由「頂菜園鄉土館」,讓孩子體會台灣傳統文化,感受園區的鄉土情感,吸收各種鄉土知識,回歸樸實簡單的生活。

最妙的是,園區裡還保留了停駛的台糖五分車鐵道,雖然部分路段已經被新建的馬路或雜草覆蓋,但仍然可以想像火車載送甘蔗和香客的繁榮盛況。

走訪「頂菜園鄉土館」的旅客,通常會預約搭乘陳建勳所改造的山寨版蒸氣火車。這輛由汽車改裝的「復興一號」火車,不但會冒蒸氣還會發出蒸氣火車的聲響。車頭張貼著「重返笨港的榮耀」,就是陳建勳的期盼。他認為「火車總有一天會回來」,人潮和旅客也會再度光臨「古笨港生活圈」。在他親自駕駛的一小時火車之旅中,行經「古笨港生活圈」十五個景點,沿途除了聆聽解說,還會在幾個熱門景點停車,讓旅客一一遊覽田野中的美麗花海和動物造型的交趾陶拼貼藝術。

蒸氣火車熱門停靠點

1. 舊河道歇腳亭‧板頭阿兄
遊覽重點:蒸氣火車行經田邊鄉間小路旁歇腳亭,也會讓旅客下來品嘗傳統風味的滷豆乾、水煮花生。冬季還推出古早風味的板頭綠豆饌、千里順風湯(龍眼、木耳加紅棗)等熱品暖腸胃。夏天拜訪就來「吃涼」,滿滿一大碗的刨冰,讓人吃個過癮。

2. 沙崙仔生態小公園
遊覽重點:可以沿著樓梯爬上復興鐵橋觀景台,眺望四周景色,或欣賞堤防圍牆上用交趾陶拼貼的巨型苦楝樹。最特別的是公園裡佇立的兩座大型「微笑農夫&農婦」休憩亭,裡頭包藏著枯萎的大樹,是當地藝術家利用剪黏藝術改造的街頭藝術。

3. 板陶窯交趾剪黏工藝館
遊覽重點:2005年成立的板陶窯交趾剪黏工藝館,創辦人是陳忠正、謝秋緞夫婦。孩子可以在體驗工坊區跟著老師,學習陶盤彩繪、馬賽克拼貼、陶偶彩繪DIY。地址:嘉義縣新港鄉板頭村42-3號,各種DIY 150~300元。

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親子旅遊新體驗05─種菜摘花田園樂
台中縣新社鄉‧幸福農莊

臉書(Facebook)引發虛擬開心農場的熱潮,讓許多人初嘗農場生活的樂趣和甘苦。寒假期間,不妨把視線從電腦前移開,帶著孩子下鄉去,捲起衣袖、拿著鋤頭,體驗真實版的開心農場。

這種真實版的開心農場遍布全台灣,去年十月才從民宿轉型經營景觀餐廳的台中縣新社鄉「幸福農莊」,就很歡迎入住或用餐的客人,在無農藥的蔬果園區體驗種菜、摘菜的樂趣。海拔五百至七百公尺,佔地約五公頃的園區,依山蜿蜒而建,除了飼養小豬和白兔,還種植了番茄、青椒、蘿蔔、玉米、南瓜、絲瓜等幾十種蔬菜,加上後山一整片的竹林,一年四季都有蔬菜可採。

來自台北、今年六歲的閻要辰,過去常在舅公自家菜園摘玉米,樂此不疲。但這次來到「幸福農莊」,才發現原來有能直接生吃的水果玉米,只見他剝掉玉米鬚、稍微清洗後就大口咬下,清甜的玉米汁瞬間有爆漿效果。「幸福農莊」總經理郭仕龍說,新社鄉緯度較高,水質好,栽種的蔬菜特別清甜,而「幸福農莊」的蔬菜水果皆採自然農法栽種,不用化學肥料,也不噴灑農藥,客人可以安心享用。

經常帶客人到菜園摘菜的店長鐘明柟說,客人可以將自己採收的蔬菜買回家,也也可以交給大廚,變成滿滿一桌的「幸福套餐」創意懷石料理。這九道無國界的個人式套餐,在主廚的堅持下,以健康、養生為前提,採行自然的飲食法。料理時也特意保留食物的原味與口感,讓客人在品嘗料理時,覺得身心輕盈且愉快。

座落在新社鄉山頂的「幸福農莊」,開幕才幾個月就吸引許多人上山尋幽踏青。農莊最高處的看景台設有木製盪鞦韆,可以鳥瞰山谷裡的大甲溪美景。除了食用蔬菜,園區還種植了五葉松、相思林、櫻花林、梅花林,豐富的林相和花卉,成為昆蟲鳥類棲息的樂園,不同季節拜訪可以看到蝴蝶、甲蟲、松鼠、貓頭鷹,春夏交替的四、五月,還有滿天飛舞的螢火蟲,非常壯觀。

幸福農莊的幸福體驗

1. 觀察昆蟲生態
體驗季節:一年四季
體驗內容:「幸福農莊」的林相豐富,吸引許多昆蟲鳥類原住民,孩子摘菜時,時常可以看到蚱蜢、螳螂、金龜蟲及被蟲子啃食的蔬菜,親子可以趁此就近觀察昆蟲。

2. 順遊菇菇部屋
體驗季節:一年四季
體驗內容:位於「幸福農莊」山下、約十五分鐘車程的新社鄉協中街兩側,聚集了全台灣香菇產量最多的菇場,菇菇部屋便是其中一家開放採菇的農場。電話:(04)2582-2598,消費:採收的香菇每斤80元。

3. 無菜單的創意懷石料理
體驗季節:一年四季
體驗內容:以新鮮蔬果來入菜的「幸福套餐」,客人只要把採收的蔬菜交給餐廳的大廚,就可以在餐桌上品嘗自己辛苦的成果,無論是南瓜、苦瓜、香菇或番茄,都有意想不到的吃法,美味又養生。

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