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十一月冬訊到 進補好過冬


十一月冬訊到 進補好過冬

道禾教育基金會

東北季風愈來愈強,冬天也悄悄的在十一月報到,大地漸顯蕭瑟。 在這收穫滿滿的歲末時節,人們多會記得「感念」天地萬物一年的照護、供養, 動手釀個醋、醃個蘿蔔,好好收藏上一季的滋味,也為之後的寒冬做好萬全準備。

隨著一波波南下報到的冷鋒愈來愈密集,冬令的第一個節氣「立冬」,在十一月正式上場了。

此時的歲時還是早冬,氣溫說不上寒冷,街頭的人們大多悄悄換上了薄外套、長棉褲,但真正的冬衣還沒正式出籠。這是因為十一月裡,溫暖的西南氣流較為強勁、氣溫回暖,容易出現幾天稱之為「小陽春」的好天氣。

不過總的來說,入春以來萌發的蓬勃生氣,至此慢慢凋零。樹梢上青綠的葉子枯了、掉了;草叢裡鳴唱的蟲兒,或結束了短暫的生命,或躲回了地底準備蟄伏過冬。原本青綠的大地,換上秋冬色彩。立春以來新的一年即將結束,霜降前後農人忙碌採收稻穀、玉米、高梁等作物的熱鬧景象,也進入了尾聲。

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